7 Pieds sous terre de Messorem Bracitorium by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 14 Mar 2023 7 Pieds sous terreNEIPA7% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Je déguste maintenant la 7 Pieds sous terre de Messorem Bracitorium, qui est bien sûr une NEIPA! Les houblons utilisés dans celle-ci sont le Citra, le Mosaic et le Simcoe. Visuellement, la bière est jaune orangé (un peu plus pâle que sur la photo ci-haut) et bien trouble. Son collet de mousse est assez épais en début de dégustation. Au nez, on peut surtout percevoir des notes d’agrumes, mais aussi un côté plus herbacé également associé aux houblons utilisés. En bouche, on peut retrouver des saveurs de mangues, d’oranges ou de pamplemousses. La finale est herbacée, un peu verte et piquante, et même légèrement terreuse. La texture est à la fois un peu huileuse et onctueuse. Appréciation générale : Cette NEIPA se veut un peu plus amère et herbacée que plusieurs autres bières du style. Personnellement, c’est un aspect que j’aime bien, mais qui vient aussi freiner légèrement le côté plus tropical et aromatique. Ce n’est donc pas nécessairement la bière la plus efficace du style, mais évidemment, comme toujours chez Messorem, ça demeure une bonne bière! 16,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Tékiero du Bilboquet Tékiero Bière au thé 4,5% […] Posted in Tests de bièresJukebox Distorsion de Brasseur de Montréal Jukebox Distorsion IPA […] Posted in Tests de bières, Brasseur de Montréal, Styles de bières, IPA, Style américainConstellation du Lièvre de la Microbrasserie du Lièvre Constellation du […] Posted in Tests de bières, Microbrasserie du Lièvre, Styles de bières, Pale Ale, Pale ale américaineSlightly Pissenlit de la Souche Slightly Pissenlit […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Gruit, La SoucheFlacatoune de la Microbrasserie Charlevoix Flacatoune Ale blonde belge […] Posted in Tests de bières, Microbrasserie Charlevoix, Styles de bières, Bière forte de style belge, blonde forte belgeGénéreuse de BockAle Généreuse Double […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière forte de style belge, Dubbel, BockAle Note 83 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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