Torino du Ketch by Simon Rioux in Le Ketch, Pilsner, Pilsner, Styles de bières, Tests de bières 12 Avr 2023 TorinoPilsner italienne4% alc/volCanette de 473 mlLe Ketch Voici la Torino, une Pilsner brassée par la microbrasserie le Ketch. Les Pilsners dites « italiennes » ont habituellement été légèrement houblonnées à froid avec des houblons européens (souvent allemands), question d’aller chercher un peu plus d’arômes fruités. Au visuel, la bière est de couleur paille, assez pâle et translucide. Son collet de mousse est très mince. Au nez, c’est léger mais on peut percevoir des arômes légèrement céréaliers et de houblons herbacés ou citronnés. Je crois qu’on peut s’attendre à une bière de soif efficace! En bouche, c’est d’abord la céréale fraîche qui s’offre à nous. Il y a aussi de subtiles nuances de citron ou de pêche. En finale, des notes d’herbes fraîchement coupée ainsi qu’une amertume de force moyenne (présente, mais jamais trop insistante) s’installe. La bière est « clean », sèche et décidément très rafraîchissante. Appréciation générale : Voilà une bière de soif efficace que j’ai bien apprécié déguster. Les saveurs sont légères et tout en nuances. Les houblons apportent quelques notes fruitées complémentaires ainsi qu’une amertume bien dosée qui n’appelle qu’à reprendre une autre gorgée. À essayer si vous recherchez une bière particulièrement rafraîchissante! 17/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Skelling de Lagabière SkellingIrish Red Ale5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Ale ambrée, Red Ale de style irlandais, LagabièreLa Torre de la Brasserie du Bas-Canada La TorrePastry Stout10% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Stout, Stout sucré, Brasserie du Bas-CanadaVache Folle Session IPA de la Microbrasserie Charlevoix Vache Folle Session […] Posted in Tests de bières, Microbrasserie Charlevoix, Styles de bières, IPA, India Session AleWee Heavy du Corsaire Wee Heavy Scotch Ale 7,8% […] Posted in Tests de bières, Corsaire, Styles de bières, Scotch ale, Scotch AleL’Épouvantail du Domaine Berthiaume L’Épouvantail Ale à la […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière à la citrouille, Domaine BerthiaumeChampion de Ras l’Bock Champion Scotch Ale à […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière à l'érable, Scotch ale, Scotch Ale, Ras L'Bock Note 85 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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