Toupikois de Barbe Rouge by Simon Rioux in Barbe Rouge, Lager pâle, Styles de bières, Tests de bières 24 Avr 2023 ToupikoisLager pâle5% alc/volCanette de 473 mlBarbe Rouge Voici la Toupikois, une Lager pâle brassée pour le 50e Zoom Champêtre AMT de Saint-Cyprien. La bière est brassée pour Barbe Rouge chez Shelton. Elle contient des houblons Tahoma québécois. Au visuel, la bière est jaune et plutôt voilée. Un collet bien mousseux s’installe sur cette dernière lors du service. Au nez, je perçois des arômes de pain frais, de céréale, avec quelques délicates nuances fruitées. C’est un bouquet qui annonce une bière rafraîchissante! En bouche, c’est légèrement céréalier, frais, « clean ». La bière est aussi délicatement fruitée. Les houblons pour leur part n’apportent pas de réelle amertume. La texture est huileuse. Appréciation générale : La bière est peut-être un peu trop ronde et huileuse pour ce type de Lager pâle (on croirait plutôt déguster une Ale dorée niveau texture par exemple), malgré que ce ne soit vraiment pas sucré à l’excès non plus. Globalement, c’est une bière qui se boit très facilement! Dans le cadre d’un festival, je suis persuadé que tous devraient apprécier ; autant les gens qui aiment les bières pâles bien équilibrées que ceux qui s’y connaissent moins en bières de microbrasserie. 16/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Ale amérindienne Double Blanche Tanaisie du Naufrageur Ale amérindienne Double […] Posted in Tests de bières, Le Naufrageur, Styles de bières, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., IPA, Style belge/Wit IPA (IPA blanche), Witbier (bière de blé de style belge)Mise en bière de Messorem Bracitorium Mise en bièrePale Ale […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, Messorem BracitoriumExpression de Philosophie d’Auval Expression de […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Wild Ale, AuvalRossignol Ascendant Casserole de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean Rossignol Ascendant […] Posted in Tests de bières, Microbrasserie du Lac-Saint-Jean, Styles de bières, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Witbier (bière de blé de style belge)Jusqu’à la fin de Messorem Bracitorium Jusqu’à la finNew England […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pale Ale, NEPA, Messorem BracitoriumMontmorency Pilsner de la Souche Montmorency PilsnerPilsner […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pilsner, La Souche, Pilsner tchèque Note 80 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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