Gose


Tamarindo de Dieu du Ciel!
23 Août 2016
80 %

Tamarindo de Dieu du Ciel!

Tamarindo Gose au tamarin 4,9% alc/vol 341 ml Dieu du Ciel!   Les bières acidulées comme les Gose et les Berliner Weisse ont la cote ces temps-ci! Il fût une époque qui n’est pas si éloignée où seule la Gose des Trois Mousquetaires était disponible en bouteille dans le style. Dieu du Ciel! vous propose ici, avec cette Tamarindo, une Gose au tamarin, un petit...

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Gose N’ Roses d’HopEra
04 Juil 2016
85 %

Gose N’ Roses d’HopEra

Gose N’ Roses Gose 4% alc/vol 500 ml HopEra   Très peu de Gose sont produites au Québec. De ce nombre, une encore plus petite fraction est embouteillée (je n’en ai que trois en tête incluant celle-ci, les autres sont la Gose des Trois Mousquetaires et la Gose Town de Goudale au cas où vous aimeriez les connaître et les découvrir!). J’avais donc très hâte...

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Gose Town de Goudale
06 Nov 2015
82,5 %

Gose Town de Goudale

Gose Town Gose 4,4% alc/vol 500 ml Goudale   Encore une Gose, cette fois de la microbrasserie Goudale! Ça fait deux bières de ce style, avec la And Boom Gose the Dynamite de Beau’s, qui sont sorties pratiquement en même temps. Je trouve tout de même étrange qu’on reçoive ces deux bières au milieu de l’automne, il me semble que ça aurait fait fureur cet...

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And Boom Gose the Dynamite de Beau’s
05 Nov 2015
65 %

And Boom Gose the Dynamite de Beau’s

And Boom Gose the Dynamite Gose 4,6% alc/vol 600 ml Beau’s   L’étiquette, comme plusieurs de celles de Beau’s, est très agréable à l’œil! La bière est de couleur jaune et elle est voilée. L’effervescence semble constante mais est uniquement constituée de minuscules bulles difficiles à observer. Le collet de mousse est mince. Au nez, on a de très légèrs effluves de coriandre et peut-être...

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Gose des Trois Mousquetaires
12 Juin 2014
85 %

Gose des Trois Mousquetaires

Gose Gose 3,8 % 375 ml Microbrasserie Les Trois Mousquetaires   Bon, encore une journée chaude. Besoin de quelque chose de frais! La gose des trois mousquetaires est un type de bière allemand dans lequel des bactéries productrices d’acide lactique ont été ajoutées. Celle-ci est assaisonnée de diverses épices. C’est un style assez rare au Québec, il faut encourager son effervescence! La bière est d’un...

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L'amateur de bière