by Simon Rioux in Grodziskie, Harricana, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 2441 11 Mar 2021 85 % 99 Grätzer d’Harricana 99 GrätzerGrätzer3,3% alc/volCanette de 355 mlHarricana Voici la 99 Grätzer de la microbrasserie Harricana. Une Grätzer est une bière traditionnelle polonaise brassée avec du blé fumé. Le profil céréalier de celle-ci est composé à 100% de blé fumé sur bois de chêne. Visuellement, la bière est d’une teinte jaune très pâle et légèrement voilée. On peut tout de même observer une douce effervescence à l’intérieure... Plus...
by Simon Rioux in Grands Bois, Grodziskie, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 2830 19 Jan 2021 80 % Robot Vampire II des Grands Bois Robot Vampire IIGrodziskie3,5% alc/volCanette de 473 mlLes Grands Bois Cette seconde version de la Robot Vampire (la revanche des cannibales) de la microbrasserie les Grands Bois est une Grodziskie, une bière de blé fumé au bois de chêne. Pour ajouter encore un peu plus d’originalité à ce style de bière traditionnel polonais, les brasseurs ont également ajouté des kveiks (levures norvégiennes). Au visuel, la bière... Plus...
by Simon Rioux in Bièrerie Shelton, Grodziskie, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 7406 24 Juin 2018 85 % Grätzer de Shelton Grätzer Bière de blé fumé 4,2% alc/vol Cannette de 473 ml Shelton Grätzer est le nom allemand de la Grodziskie, un style de bière traditionnel polonais. Il s’agit d’une bière de blé légère, brassée avec une proportion de blé fumé. Ce n’est pas le style de bière le plus commun au Québec même si nous avons pu voir (boire!) par le passé la Bonne... Plus...
by Simon Rioux in Dunham, Grodziskie, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3585 07 Oct 2017 83 % Bracia W Dymie de Dunham et Browar Widawa Bracia W Dymie Grodziskie 3,7% alc/vol 750 ml Dunham et Browar Widawa La Bracia W Dymie, sortie en bouteille récemment, est une collaboration entre Dunham et la brasserie polonaise Browar Widawa. Il s’agit d’ailleurs d’un style de bière traditionnel polonais, la Grodziskie. La Grodziskie est habituellement une bière légèrement acidulée brassée à partir de blé fumé. Nous avions pu goûter à d’autres bières... Plus...
by Simon Rioux in Grodziskie, Styles de bières, Tests de bières, Tête d'Allumette Aucun commentaire 3570 28 Juil 2017 85 % La Tête Ailleurs de Tête d’Allumette La Tête Ailleurs Grodziskie 3% alc/vol Cruchon de 1L Tête d’Allumette La microbrasserie Tête d’Allumette est très productive cet été et comme je m’adonne à passer dans le coin régulièrement j’en profite toujours pour me procurer leurs nouveautés. Celle-ci est la Tête Ailleurs, une bière de type Grodziskie (ou Grätzer). Ce n’est évidemment pas le style le plus commun au Québec (il y a... Plus...
by Simon Rioux in Brasseurs Illimités, Grodziskie, Lichtenhainer, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3421 12 Oct 2016 78 % La Bonne Alliance des Brasseurs Illimités La Bonne Alliance Grodziskie 4,2% alc/vol 500 ml Brasseurs Illimités Cette Bonne Alliance est issu d’une collaboration entre les Brasseurs Illimités et un brasseur wallon (originaire de la wallonie, région du sud de la Belgique!). Il n’y a pas vraiment d’indication sur la bouteille et j’aurais misé sur une Saison belge mais en jetant un coup d’œil sur Ratebeer, il s’agirait plutôt d’une Grodziskie/Lichtenhainer,... Plus...
