Style anglais


Corne du Diable de Dieu du Ciel!
17 Déc 2014
88 %

Corne du Diable de Dieu du Ciel!

Corne du Diable India Pale Ale anglaise 6,5% alc/vol 341 ml Dieu du Ciel!   Une autre Dieu du Ciel!, la Corne du Diable, qui se veut cette fois être une interprétation «moderne» du style IPA anglaise! Autrefois, cette bière était une régulière chez Dieu du Ciel! mais est désormais disponible exclusivement du mois de janvier au mois d’avril. La bière est assez foncée pour...

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IPA Lévisienne du Corsaire
09 Déc 2014
75 %

IPA Lévisienne du Corsaire

IPA Lévisienne IPA anglaise 6,2% alc/vol Cannette de 473 ml Le Corsaire   On poursuit le décompte jusqu’à Noël avec l’IPA Lévisienne, une IPA de la microbrasserie de Lévis, Le Corsaire. On peut voir le traversier, le fleuve ainsi que la ville de Lévis sur l’étiquette. Celle-ci est cuivrée, assez foncée pour une IPA. Une mousse qui tient bien répond présent. Au nez, on a...

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IPA anglaise de Dunham
09 Juil 2014
80 %

IPA anglaise de Dunham

IPA anglaise IPA 5% 341 ml Dunham Pour ce soir c’est une IPA que je teste. Celle-ci est du style anglais, comme la Golding de Brasseurs illimités récemment testée par mon frère. La bière est d’une jolie couleur caramel et semble un peu voilée. La mousse blanche est épaisse et un bon collet est récalcitrant à l’idée de se dissiper. Au nez, ça sent un...

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Benedict Arnold de Frampton Brasse
12 Juin 2014
70 %

Benedict Arnold de Frampton Brasse

Benedict Arnold IPA 6% alc/vol 341 ml Frampton Brasse   C’est la première bière de ce brasseur que je goûte. Dans le rayon des bières de mon dépanneur spécialisé préféré (et le seul auquel j’ai accès qui est prêt de chez moi), j’ai le choix entre quelques produits de cette brasserie. Comme j’aime bien les IPA, je choisis leur Benedict Arnold.   En la versant,...

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L'amateur de bière