Pale ale américaine


Nelson Sauvin de la Barberie
11 Juil 2014
90 %

Nelson Sauvin de la Barberie

Nelson Sauvin Pale Ale 6,5% alc/vol 500 ml La Barberie   Deuxième année que ce brassin limité nous arrive en bouteille. La Pale Ale Nelson Sauvin m’avait grandement marqué l’année dernière et j’étais très heureux de savoir qu’elle était de retour cet été. Comme son nom l’indique, il s’agit d’une bière de style Pale Ale, houblonnée uniquement avec du Nelson Sauvin, un houblon provenant de...

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St Ambroise Pale Ale, McAuslan
14 Juin 2014
83 %

St Ambroise Pale Ale, McAuslan

St Ambroise Pale Ale Pale Ale 5% alc/vol Cannette 473 ml   Une fois cette bière dans mon verre, je constate qu’elle arbore une belle robe ambrée. Le liquide est vif et limpide. La mousse semble crémeuse et blanche. Elle s’abaisse rapidement  mais laisse un léger col et une fine dentelle tout le long de la dégustation. L’effervescence est bien active, ça pétille dans mon...

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Pale Ale américaine des Trois Mousquetaires
09 Juin 2014
88 %

Pale Ale américaine des Trois Mousquetaires

Pale Ale américaine APA 5% alc/vol 375 ml (aussi disponible en 750 ml) Les Trois Mousquetaires   Voici la Pale Ale américaine de la série signature des Trois Mousquetaires. Possédant une couleur jaune-orangée, sa mousse est très consistante et très persistante. Le nez est tout en houblon cascade (du Québec!). En bouche, ce qui surprend en premier est le goût très prononcé de caramel, ce...

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L'amateur de bière