Smoothie


Billie 2 de Sir John
22 Nov 2022
83 %

Billie 2 de Sir John

Billie 2Double IPA Smoothie8% alc/volCanette de 473 mlSir John Billie 2 est une bière qui nous est présentée comme une « DDH Sour DIPA ». Elle contient aussi des fruits, à la manière d’une Smoothie Sour : la mûre, la framboise, le fruit de la passion et la mangue. Les houblons utilisés dans celle-ci sont le Sabro et le Simcoe. Au visuel, la bière possède une...

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Jugo Abricot, orange sanguine & tangerine de Toltèk
22 Nov 2022
83 %

Jugo Abricot, orange sanguine & tangerine de Toltèk

Jugo Abricot, orange sanguine & tangerineSmoothie5% alc/volCanette de 473 mlToltèk La série Jugo de la microbrasserie Toltèk met en vedette des Smoothie Sours avec différents fruits. C’est pour ma part le premier Smoothie de Toltèk (et la première bière de Toltèk tout court) que j’ai la chance de goûter. Celle-ci contient des abricots, oranges sanguines et tangerines. Visuellement, le breuvage est d’une couleur jaune, un...

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Imperial Brew Juice Pomme Caramel de BreWskey
16 Nov 2022
85 %

Imperial Brew Juice Pomme Caramel de BreWskey

Imperial Brew Juice Pomme CaramelSmoothie Sour7,5% alc/volCanette de 473 mlBreWskey Je goûte aujourd’hui à l’Imperial Brew Juice Pomme Caramel, une Smoothie Sour « dessert » un peu plus forte en alcool que les Smoothies fruités classiques. Au visuel, le breuvage est d’une teinte jaune très pâle et qui semble bien trouble et épaisse. C’est une couleur qui peut évoquer la banane ou encore la compote...

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Sunbath de BreWskey
01 Juil 2022
85 %

Sunbath de BreWskey

SunbathSmoothie Sour8% alc/volCanette de 473 mlBreWskey Voici la Sunbath, une Smoothie Sour de la microbrasserie BreWskey, qui met de l’avant la banane, l’ananas et la noix de coco. Je n’avais pas porté attention à ce paramètre avant d’écrire cet article mais cette Smoothie est qualifiée de « Pastry Smoothie » et affiche 8% d’alcool. Au visuel, le breuvage possède une teinte un peu jaune ou...

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Éclat de Bas-Canada
03 Juin 2022
85 %

Éclat de Bas-Canada

ÉclatSmoothie Sour6% alc/volCanette de 473 mlBas-Canada L’Éclat de la Brasserie du Bas-Canada est une Smoothie Sour qui contient des fraises, des bananes, de la noix de coco et des guimauves. Visuellement, le breuvage est d’une teinte beige (un peu comme celle d’un smoothie aux bananes et fraises) qui ironiquement manque un peu d’éclat! Elle ne possède aucun collet de mousse. Au nez, on retrouve ce...

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Boume Boume de Bas-Canada
03 Juin 2022
83 %

Boume Boume de Bas-Canada

Boume BoumeSmoothie6% alc/volCanette de 473 mlBas-Canada Voici la Boume Boume de la Brasserie du Bas-Canada, une Smoothie Sour aux framboises, bleuets, mûres, mangue et crème glacée sans lactose. Ça m’intrigue! Visuellement, la bière est d’une couleur mauve qui rappelle exactement un smoothie aux petits fruits. D’ailleurs quelques grains de framboises ou de mûres sont observés à travers le breuvage. Aucune réelle mousse n’est présente, seulement...

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Serpents & Échelles de Sir John
08 Jan 2022
88 %

Serpents & Échelles de Sir John

Serpents & ÉchellesBière sure et fruitée8,2% alc/volCanette de 473 mlSir John Voici maintenant la Serpents & Échelles de la microbrasserie Sir John, une bière sure et fruitée inspirée des Goses mais aussi des Smoothie Sours, qui contient des framboises, des bleuets, des bananes, de la lime et du fruit du dragon, en plus du sel rose de l’Himalaya. Au visuel, le breuvage arbore une robe...

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Brew Juice de BreWskey
02 Déc 2021
85 %

Brew Juice de BreWskey

Brew Juice Jumbo exotiqueSmoothie6,5% alc/volCanette de 473 mlBreWskey Cette version de la Brew Juice de BreWskey contient cette fois de la mangue, ananas, tangerine et papaye! Au visuel, la bière est jaune et semble bien juteuse. Même son collet de mousse est jaune. Au nez, c’est très fruité, on croirait carrément humer un jus tropical. En bouche, on retrouve encore beaucoup de fruits exotiques jaunes...

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Oh la la que c’est doux de Sir John
01 Déc 2021
85 %

Oh la la que c’est doux de Sir John

Oh la la que c’est douxGose fruitée7,2% alc/volCanette de 473 mlSir John Voici la Oh la la que c’est doux de la microbrasserie Sir John, une bière qui nous est présentée comme une « Double Gose ». Elle contient une panoplie d’ingrédients assez intéressants et intrigants : des mûres, des cerise noires, de la goyave, des guimauves et du sel rose de l’Himalaya! Au visuel, la...

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Brew Juice Peach Rings de BreWskey
23 Nov 2021
85 %

Brew Juice Peach Rings de BreWskey

Brew Juice Peach RingsSmoothie Sour5,2% alc/volCanette de 473 mlBreWskey Cette version de la Brew Juice met en vedette la pêche, mais aussi… le bonbon à la pêche (vous savez ces petits anneaux à la pêche oranges et rouges?). Ça m’intrigue beaucoup! Au visuel, le breuvage semble, comme toujours, bien épais et juteux. Son collet de mousse jaunâtre tapisse rapidement les parois de mon verre. Au...

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Brew Juice Choco Berries de BreWskey
02 Nov 2021
85 %

Brew Juice Choco Berries de BreWskey

Brew Juice Choco BerriesSmoothie Sour5,2% alc/volCanette de 473 mlBreWskey J’ai mis la main dernièrement sur une autre Smoothie Sour de BreWskey, qui met cette fois de l’avant une belle ribambelle d’ingrédients : la framboise, la pomme grenade, le bleuet, le cassis, la mûre, le chocolat, la vanille et le lactose! Au visuel, le breuvage est de couleur grenat et semble bien juteuse et épaisse. Son collet...

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Brew Cake Maple Berries de BreWskey
02 Nov 2021
83 %

Brew Cake Maple Berries de BreWskey

Brew Cake Maple BerriesSmoothie Sour5,2% alc/volCanette de 473 mlBreWskey Voici la Brew Cake Maple Berries, une Smoothie Sour dessert qui contient des fraises, mûres de boysen, mûres, bleuets, baies de sureau, fromage à la crème, vanille et sirop d’érable. Ça me semble assez surprenant comme combinaison d’ingrédients! Au visuel, la bière est d’une couleur mauve profonde et sa texture semble bien épaisse. Son collet de...

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Brew Juice Piña Colada de BreWskey
02 Nov 2021
85 %

Brew Juice Piña Colada de BreWskey

Brew Juice Piña ColadaSmoothie Sour5,2% alc/volCanette de 473 mlBreWskey Cette version de la Brew Juice de la microbrasserie BreWskey vise à rappeler le piña colada, elle contient donc de l’ananas et de la noix de coco! Visuellement, le breuvage est d’une couleur jaune pâle, un peu laiteuse et bien trouble. Son collet mousse est relativement mince. Au nez, on peut découvrir quelques arômes de noix...

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Brew Juice Abricot, mangue et goyave de BreWskey
20 Oct 2021
85 %

Brew Juice Abricot, mangue et goyave de BreWskey

Brew Juice Abricot, mangue et goyaveSmoothie Sour5,2% alc/volCanette de 473 mlBreWskey Voici maintenant une version à l’abricot, mangue et goyave de la Brew Juice (Smoothie Sour) de BreWskey. Jusqu’à maintenant, je dois dire que j’aime bien les Smoothies aux fruits jaunes, je trouve que l’aspect juteux est amplifié! Visuellement, c’est très juteux et onctueux. On dirait pratiquement un smoothie ou encore un jus bien chargé...

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Smoothie Beach Fruits des champs
12 Oct 2021
85 %

Smoothie Beach Fruits des champs

Smoothie Beach Fruits des champsSmoothie Sour4,5% alc/volCanette de 473 mlLa Souche Voici la plus récente édition de la Smoothie Beach de la Souche, qui est une Smoothie Sour. Cette version aux fruits des champs contient des abricots, bleuets, cassis, fraises et mûres. Du lactose a également été ajouté à ce breuvage fruité. Au visuel, la bière nous présente sa robe mauve bien dense. Son collet...

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Brew Juice Bleuet, cassis, ananas de BreWskey
19 Sep 2021
88 %

Brew Juice Bleuet, cassis, ananas de BreWskey

Brew Juice Bleuet, cassis, ananasSmoothie Sour5,2% alc/volCanette de 473 mlBreWskey J’ai mis la main sur une autre version de la Brew Juice de la microbrasserie BreWskey, cette fois aux bleuets, cassis et ananas! Au visuel, le breuvage est d’une couleur mauve foncé, grenat. Son collet de mousse, également de teinte mauve, est assez épais en début de dégustation mais disparaît par la suite en laissant...

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L'amateur de bière