by Simon Rioux in Brasserie Beau's (Ontario), Kölsch, Styles de bières, Tests de bières, Weizen (bière de blé de style allemand) Aucun commentaire 5582 14 Jan 2015 78 % Lug Tread de Beau’s All Natural Lug Tread Kölsch 5,2% alc/vol 600 ml Brasserie Beau’s (Ontario) La Lug Tread est la première bière que nous apportent Beau’s All Natural, cette microbrasserie ontarienne qui possède une très bonne réputation. Celle-ci se veut une bière légère, de tous les jours. Il s’agit en fait d’une bière de type Kölsch. L’appellation «Ale lagerisée» qu’on nous propose sur l’étiquette s’explique du fait que la... Plus...
by Simon Rioux in Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Brasserie Beau's (Ontario), LCBO, Pale Ale, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 5107 06 Déc 2014 87,5 % Nordic Pale Ale de Beau’s All Natural et Kissmeyer (Ontario) Nordic Pale Ale Pale ale 5,6% 600 ml Beau’s All Natural et Kissmeyer (LCBO) Enfin, ce soir nous dégustons la Nordic Pale Ale de Beau’s que Simon a rapportée d’Ontario pour notre plus grand bonheur. Elle est préparée avec un impressionnant nombre d’herbes et plantes, ainsi qu’avec du sirop d’érable. Au visuel, un beau collet de mousse blanche assez dense et avec une belle... Plus...
by Simon Rioux in Brasserie Beau's (Ontario), Lager pâle, LCBO, Märzen (bière de l'Oktoberfest), Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3888 31 Oct 2014 82,5 % Night Märzen de Beau’s All Natural Brewing Co. (LCBO) Märzen Märzen (Lager de l’Oktoberfest) 5,5% alc/vol 600 ml Beau’s (Ontario) La bière est cuivrée et m’a l’air filtrée. Plusieurs bulles sont visibles et un collet de mousse crémeux trône sur le dessus du breuvage. Au nez : du caramel et des céréales légèrement rôties avec une légère odeur de levure très épicée. Ça semble un peu fruité également. En bouche, c’est caramélisé et une... Plus...
