Beauregard


Earl Grey de Beauregard
08 Jan 2022
83 %

Earl Grey de Beauregard

Earl GreyStout impérial11,9% alc/volCanette de 355 mlBeauregard Ce Stout impérial de la microbrasserie Beauregard contient cette fois du thé noir ainsi que des pelures de bergamote, dans le but d’évoquer les saveurs du thé earl grey. La bière a aussi été affinée en barriques. Visuellement, la bière est évidemment noire. Son collet de mousse beige est plutôt mince. Au nez, je perçois des arômes de...

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Latté pain d’épice de Beauregard
04 Jan 2022
70 %

Latté pain d’épice de Beauregard

Latté pain d’épicePastry Stout11,8% alc/vol750 mlBeauregard Ce Pastry Stout de la microbrasserie Beauregard, qui vise à imiter les saveurs d’un café latté au pain d’épice, contient du café, de l’orange, du sirop d’érable, de la cannelle, des amandes, des pacanes, de la liqueur aux herbes Beauregard et du lactose. Au visuel, la bière est totalement noire. Son collet de mousse disparaît éventuellement, ne laissant que...

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Brioche cannelle raisins de Beauregard
26 Déc 2021
85 %

Brioche cannelle raisins de Beauregard

Brioche cannelle raisinsPastry Stout9% alc/volCanette de 355 mlBeauregard Voici un autre Pastry Stout de la part de la microbrasserie Beauregard, qui contient cette fois de la cannelle et des raisins secs, dans le but d’imiter les saveurs d’une brioche. Le lactose fait aussi partie de la liste d’ingrédients. Au visuel, le breuvage est sombre. Son collet de mousse onctueux est d’une teinte beige. Au nez,...

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Mûre Impériale de Beauregard
17 Déc 2021
80 %

Mûre Impériale de Beauregard

Mûre ImpérialeStout impérial fruité10,5% alc/volCanette de 355 mlBeauregard Voici la Mûre Impériale de la microbrasserie Beauregard, un Stout impérial agrémenté de mûres. Au visuel, la bière est évidemment très foncée. Son collet de mousse est plutôt mince mais colle bien aux parois du verre. Au nez, on peut percevoir des malts grillés et torréfiés auxquels s’entrelacent quelques arômes fruités de petits fruits. En bouche, on...

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Tarte à la lime de Beauregard
17 Déc 2021
75 %

Tarte à la lime de Beauregard

Tarte à la limeStout impérial fruité8% alc/volCanette de 355 mlBeauregard Voici maintenant la Tarte à la lime de la microbrasserie Beauregard, un Stout impérial qui contient cette fois de la lime, des biscuits Graham et du lactose. Au visuel, la bière est évidemment assez sombre, peut-être pas totalement noire tout de même. Son collet de mousse est mince et disparaît éventuellement. Au nez, c’est surtout...

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Baklava de Beauregard
23 Nov 2021
83 %

Baklava de Beauregard

BaklavaPastry Stout9% alc/volCanette de 355 mlBeauregard La microbrasserie Beauregard nous propose une nouvelle itération de son Pastry Stout, qui possède cette fois comme inspiration le baklava. Il contient du miel, des noix (amandes, pistaches et noisettes) et du lactose. Au visuel, la bière est totalement noire et possède un collet de mousse crémeux. Au nez, je perçoit des notes de chocolat, de pâtisserie… On peut...

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Touski de Beauregard
09 Nov 2021
83 %

Touski de Beauregard

TouskiPastry Stout9% alc/volCanette de 473 mlBeauregard Le plus récent Pastry Stout de la microbrasserie Beauregard contient cette fois une panoplie d’ingrédients que les brasseurs avaient sous la main : du café, des noix (amandes, noisettes, pistaches), de la vanille, du cacao, de la noix de coco, du piment chili, des biscuits graham, des guimauves et du lactose. J’ai bien hâte de voir comment s’agenceront tous ces...

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Impériale Espresso Corsé Za & Klo
12 Oct 2021
85 %

Impériale Espresso Corsé Za & Klo

Impériale Espresso Corsé Za & KloStout impérial10,5% alc/volCanette de 355 mlBeauregard Cette récente version de l’Impériale Espresso Corsé de la microbrasserie Beauregard met cette fois en valeur le café de Za & Klo Torréfactrices. Au visuel, la bière est évidemment bien noire, c’est un Stout impérial après tout. Son col mousseux est bien onctueux. Au nez, on peut surtout percevoir des notes de café légèrement...

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Gose Gin de Beauregard
12 Oct 2021
83 %

Gose Gin de Beauregard

Gose GinGose noire fruitée4,9% alc/volCanette de 473 mlBeauregard Cette version de la Gose noire de la microbrasserie (et distillerie) Beauregard a cette fois été refermentée sur une purée de framboises noires ayant macérée 3 mois dans le gin aux framboises de ce même producteur. Du citron lui a également été ajouté. Au visuel, le breuvage est plutôt sombre. Son collet de mousse est généreux en...

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Framboise Noire Pineau de Beauregard
12 Oct 2021
80 %

Framboise Noire Pineau de Beauregard

Framboise Noire PineauBière sure fruitée et barriquée5,7% alc/volCanette de 473 mlBeauregard Voici une version de l’excellente Framboise Noire de la microbrasserie Beauregard qui a cette fois été affinée en barriques de pineau des charentes blanc pour une période de 12 mois. Au visuel, la bière est plutôt foncée. Un mince collet mousseux beige est aussi présent. Au nez, on peut détecter des arômes de raisins...

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Munich Dunkel de Beauregard
07 Oct 2021
83 %

Munich Dunkel de Beauregard

Munich DunkelLager foncée4,9% alc/volCanette de 473 mlBeauregard Voici maintenant la Munich Dunkel de la microbrasserie Beauregard, une Lager foncée typique de la région de Munich en Bavière (Allemagne). Au visuel, la bière n’est pas totalement noire mais plutôt d’un brun très foncé, on peut y observer quelques reflets rubis. Son collet de mousse beige est plutôt mince. Au nez, quelques doux arômes qui rappellent le...

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Orange Flambée de Beauregard
30 Sep 2021
83 %

Orange Flambée de Beauregard

Orange FlambéeStout impérial barriqué10,5% alc/volCanette de 355 mlBeauregard Je poursuis mes dégustations des Stouts impériaux de la microbrasserie Beauregard avec l’Orange Flambée, qui contient des oranges, des clémentines et des gousses de vanille du Madagascar, et qui a été affinée en barriques de cognac. Visuellement, la bière est très foncé et possède un col mousseux couleur moka. Le breuvage semble bien liquoreux. Au nez, c’est...

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Limonade Citron Basilic de Beauregard
30 Sep 2021
85 %

Limonade Citron Basilic de Beauregard

Limonade Basilic CitronGose noire4,9% alc/volCanette de 473 mlBeauregard Voici la Limonade Basilic Citron de la microbrasserie Beauregard, qui est une Gose noire. Elle est houblonnée au Citra. Au visuel, la bière est effectivement bien foncée, ce qui est atypique chez une Gose mais qui est la signature de toutes les bières de cette microbrasserie. Un collet de mousse beige de taille moyenne est présent. Au...

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Stout impérial russe de Beauregard
25 Sep 2021
85 %

Stout impérial russe de Beauregard

Stout impérial russeStout impérial10,3% alc/volCanette de 355 mlBeauregard Le Stout impérial russe de Beauregard est un Stout impérial classique, on peut donc s’attendre à quelque chose de plus torréfié et amer que ce qu’on a habituellement droit dans la série des Pastry Stouts de cette même microbrasserie. Au visuel, la bière est d’un noir très profond. Un collet de mousse onctueux, couleur moka, trône au-dessus...

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Brownies au caramel de Beauregard
24 Sep 2021
85 %

Brownies au caramel de Beauregard

Brownies au caramelPastry Stout9% alc/volCanette de 355 mlBeauregard Voici l’un des récents ajouts à la série des Pastry Stouts de la microbrasserie Beauregard. Celui-ci vise à rappeler les brownies au caramel! Elle contient des éclats de cacao de l’Équateur et des amandes grillées. Au visuel, la bière est sans surprises totalement noire. Son collet de mousse beige est relativement mince (ce qui est fréquent chez...

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Piña Colada de Beauregard
05 Sep 2021
85 %

Piña Colada de Beauregard

Piña ColadaStout impérial fruité9% alc/volCanette de 355 mlBeauregard Ce récent ajout à la gamme des Pastry Stouts (cocktails) de la microbrasserie Beauregard vise à se rapprocher du piña colada. Il contient de la noix de coco et de l’ananas. Au visuel, la bière est noire. Elle est coiffée d’un col mousseux couleur moka, assez foncé et bien épais. Au nez, on peut percevoir quelques notes...

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L'amateur de bière