by Simon Rioux in Aux Fous Brassants, Dry Stout (ou Stout de style irlandais), Stout, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4764 20 Juil 2014 75 % Fun Noir d’Aux Fous Brassant Fun Noir Dry Stout 4,5% alc/vol 500 ml Aux Fous Brassant Je déguste le Stout embouteillé par la microbrasserie Aux Fous Brassant : il s’agit d’un Dry Stout avec le faible pourcentage d’alcool de 4,5%. La bière est couleur marron très foncé. Un beau collet de mousse beige et crémeux maintient sa place. Les arômes de grains rôtis, de café et de chocolat sont ce... Plus...
by Simon Rioux in Aux Fous Brassants, Styles de bières, Tests de bières, Witbier (bière de blé de style belge) Aucun commentaire 4497 18 Juil 2014 75 % Bagatême d’Aux Fous Brassant Bagatême Witbier (blanche belge) 5,5% alc/vol 500 ml Aux Fous Brassant J’essaie ce soir la Witbier de la jeune microbrasserie louperivoise Aux Fous Brassant (située à trente minutes en voiture de Trois-Pistoles, le lieu natal de vos trois chroniqueurs chez l’Amateur de bière!). Il s’agit de la Bagatême (nommée selon un ancien patois local semble-t-il) titrant 5,5% d’alcool. Elle arbore une couleur jaune pâle,... Plus...
