by Simon Rioux in Goudale, Stout, Stout impérial, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 2678 31 Jan 2017 80 % En Dansant de Goudale et Une Petite Dernière En Dansant Stout impérial 10% alc/vol 500 ml Goudale et Une Petite Dernière Voici une autre bière à la noix de coco, après la Nocturne Coco d’Avant-Garde récemment, la En Dansant de la microbrasserie Une Petite Dernière et Goudale! La bière est d’un noir total. Un col mousseux laisse ses traces dans l’encolure du verre. Au nez, on a une touche d’eau de coco,... Plus...
by Simon Rioux in Goudale, Pale Ale, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3315 23 Jan 2017 75 % Wet Kitty de Goudale Wet Kitty Pale Ale 4,5% alc/vol 500 ml Goudale Voici une bière récemment embouteillée de la part de Goudale! La Wet Kitty, au nom déjà un peu douteux, a été modifié pour la version bouteille! Il s’agirait du juste milieu entre l’Ale blonde et la Pale Ale si on parle en termes de style, voyons tout cela plus en détails! La bière est d’une... Plus...
by Simon Rioux in Goudale, SMASH, Styles de bières, Tests de bières 3 commentaires 3429 01 Nov 2016 65 % SMASH! de Goudale SMASH! SMASH 4,9% alc/vol 500 ml Goudale Nouveauté de la microbrasserie Goudale, voici la SMASH!, une Single Malt and Single Hop! Le malt est de type Bohemian Pilsner et le houblon, du Nuggets. La bière est de couleur dorée, un peu jaune-citron. Elle mousse beaucoup, dès l’ouverture de la bouteille. Le nez est un peu étrange. Le mixte entre les céréales, la levure et... Plus...
by Simon Rioux in Bière aux fruits, Goudale, Pale Ale, Pale ale américaine, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3004 06 Août 2016 83 % Goudale DT de Goudale Goudale DT Session Pale Ale américaine aux mangues 4,4% alc/vol 500 ml Goudale Voici une petite nouveauté estivale de la part de la microbrasserie Goudale, la Goudale DT, une Pale Ale américaine à la mangue qui titre 4,4% d’alcool! La bière est d’un jaune clair dans laquelle flotte plusieurs particules. Son collet de mousse est mince. Un «gush» semblait se préparer au moment du décapsulage... Plus...
by Simon Rioux in Gose, Goudale, Styles de bières, Tests de bières, Weizen (bière de blé de style allemand) Aucun commentaire 4877 06 Nov 2015 82,5 % Gose Town de Goudale Gose Town Gose 4,4% alc/vol 500 ml Goudale Encore une Gose, cette fois de la microbrasserie Goudale! Ça fait deux bières de ce style, avec la And Boom Gose the Dynamite de Beau’s, qui sont sorties pratiquement en même temps. Je trouve tout de même étrange qu’on reçoive ces deux bières au milieu de l’automne, il me semble que ça aurait fait fureur cet... Plus...
by Simon Rioux in Goudale, Saison, Saison de style belge, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3121 03 Nov 2015 75 % Saison Walpurgis de la Microbrasserie Goudale Saison Walpurgis Saison 6,6% alc/vol 500 ml Microbrasserie Goudale Brassé pour la première fois dans la nuit du 31 avril au 1er mai, cette Saison porte le nom de la fête païenne qui prend place lors de cette date, annonçant la fin de l’hiver et l’arrivée du beau temps. La bière est dorée, partiellement voilée. Son collet de mousse est de taille moyenne. De minuscules... Plus...
by Simon Rioux in Brown Ale, Goudale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3044 15 Août 2015 60 % La Chocolatée de Goudale La Chocolatée Brown Ale au chocolat? 6,4% alc/vol 500 ml Goudale La bière est brunâtre et semble voilée. Son collet de mousse crémeux est assez large. Au nez, on sent des arômes de cacao non raffiné, de levure… Je crois que c’est aussi un peu fruité, certaines notes pouvant vaguement rappeler la cerise. C’est à peu près tout ce que je suis capable d’identifier,... Plus...
by Simon Rioux in Bière forte de style belge, Goudale, Quadruple (ABT), Styles de bières, Tests de bières 2 commentaires 3064 16 Juin 2015 80 % Neurocosmic Delirium de la Microbrasserie Goudale Neurocosmic Delirium Quadrupel 11,5% alc/vol 500 ml Goudale Moi qui rappelle à chaque article sur une bière de Goudale que les étiquettes sont super, et bien voici l’exception à la règle! Non, plus sérieusement, peu importe les images sur leur bouteilles, leurs concepts sont toujours très solides. Une bière qui s’appelle «Neurocosmic Delirium», ça inspire beaucoup, et c’est en observant longuement l’étiquette en écrivant... Plus...
by Simon Rioux in Bière forte de style belge, Goudale, Styles de bières, Tests de bières, Triple Aucun commentaire 3426 14 Juin 2015 77,5 % Spiritu Fornicationis de la Microbrasserie Goudale Spiritu Fornicationis Triple belge 9,5% alc/vol 500 ml Microbrasserie Goudale Nous avons reçu à Québec quelques bières de Goudale que l’on n’avait jamais eu auparavant. Je débute avec la Spiritu Fornicationis, une bière Triple d’inspiration belge! Super étiquette encore une fois, comme la microbrasserie nous y a habitués. La bière est assez foncée pour une Triple : d’un orangé-abricot entièrement voilé et sombre. Le collet... Plus...
by Simon Rioux in Bière forte de style belge, Goudale, Styles de bières, Tests de bières, Triple Aucun commentaire 4865 13 Mar 2015 85 % Noyade de la Sorcière de la Microbrasserie Goudale Noyade de la Sorcière Triple IPA 9,5% alc/vol 500 ml Microbrasserie Goudale Voici la Noyade de la Sorcière de la Microbrasserie Goudale, une Triple belge houblonnée à la manière d’une IPA! Je tiens à mentionner que j’aime beaucoup les étiquettes de cette microbrasserie! Celle-ci est couleur jus de pêche, assez foncée pour une Triple, bien trouble et contenant de minuscules particules en suspension. Le... Plus...
by Simon Rioux in Goudale, IPA, Style américain, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4500 12 Mar 2015 82,5 % Capsule Spatiale de la Microbrasserie Goudale Capsule Spatiale IPA américaine 6% alc/vol 500 ml Microbrasserie Goudale On a reçu quelques Goudale à Québec, à mon plus grand plaisir! La bière est couleur pêche. La mousse forme une belle dentelle en s’effaçant. Les arômes principaux sont ceux des pamplemousses et de l’herbe. Il semble y avoir une bonne amertume derrière ces effluves. En bouche, les agrumes (pamplemousse, orange, citron) surgissent devant... Plus...
by Simon Rioux in Goudale, Hopfenweisse, Styles de bières, Tests de bières, Weizen (bière de blé de style allemand) Aucun commentaire 6216 19 Jan 2015 80 % LSD de la Microbrasserie Goudale LSD Hopfenweisse (Blanche de blé allemande houblonnée à l’américaine) 5,6% alc/vol 500 ml Microbrasserie Goudale Ça faisait un certain moment que j’entendais parler de cette bière de la microbrasserie Goudale sur internet sans y avoir accès (à Québec). J’en ai finalement déniché une que je déguste aujourd’hui. Que peut-on s’attendre d’une bière à l’étiquette rose «flash» portant le nom de LSD? Et bien, il... Plus...
by Simon Rioux in Goudale, Styles de bières, Tests de bières, Weissbier, Weizen (bière de blé de style allemand) Aucun commentaire 3718 19 Jan 2015 80 % Perversion des Anges de la Microbrasserie Goudale Perversion des Anges Hefeweizen (Blanche de blé allemande) 5,6% alc/vol 500 ml Microbrasserie Goudale Je me suis procuré la Perversion des Anges de la Microbrasserie Goudale, une microbrasserie que j’apprécie beaucoup jusqu’à maintenant avec les produits que j’ai goûté. Ouvrons cette Hefeweizen (bière de blé de tradition allemande)! La bière est d’un jaune pâle, voire laiteux. Celle-ci est non filtrée («afin d’offrir un maximum... Plus...
by Simon Rioux in Bière forte de style belge, Dubbel, Goudale, Styles de bières, Tests de bières 2 commentaires 5163 20 Sep 2014 85 % La Messe des Morts de la Microbrasserie Goudale La Messe des Morts Double 7,9% alc/vol 500 ml Microbrasserie Goudale Tout d’abord, mention spéciale pour la superbe étiquette de cette bière! La Messe des Morts est sombre : brune avec des reflets orangés et capucines. Le collet de mousse est mince et de couleur beige. Au nez, ça sent les fruits et le caramel. Ça me semble relativement complexe et assez sucré. Une fois... Plus...
by Simon Rioux in Bock, Dunkel Bock, Goudale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3322 17 Sep 2014 82,5 % Faussbock de la Microbrasserie Goudale Faussbock Dunkler Bock 6,66% 500 ml Microbrasserie Goudale Première surprise : comme la Simple Malt DH des Brasseurs Illimités, la Faussbock est vendue dans un format 500 ml peu commun, plus effilé qu’à l’habitude. Ensuite : il s’agit d’une bière d’une microbrasserie que je ne connais pas! C’est (à ma connaissance) le premier embouteillage et distribution de bières de la microbrasserie Goudale, située à Boisbriand. Troisième... Plus...
