by Simon Rioux in Jukebox, Stout, Stout impérial, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3406 01 Déc 2020 85 % Black Metal de Jukebox Black MetalStout impérial11,5% alc/volCanette de 473 mlJukebox Voici une récente nouveauté de la microbrasserie Jukebox, la Black Metal. Il s’agit d’un Stout impérial affiné 8 mois en fûts de bourbon. Au visuel, la bière est d’un noir assez foncé. Son collet de mousse couleur moka disparaît rapidement. Au nez, je perçois des arômes de cacao et de torréfaction ainsi qu’un côté vanillé et boisé que... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Jukebox, Milkshake IPA, Noctem, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 2311 26 Juin 2019 83 % Coco-Abricot de Noctem et Jukebox Coco-AbricotMilkshake IPA fruitée8% alc/volCanette de 473 mlNoctem et Jukebox Noctem et Jukebox unissent leurs forces le temps d’une bière collaborative : la Coco-Abricot, qui est une Milkshake IPA à la noix de coco et aux abricots. Les houblons utilisés sont le Tahoma, le Loral et le Vic Secret. Cette bière contient évidemment du lactose. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune claire à l’aspect voilée. Son... Plus...
by Simon Rioux in IPA, IPA Brut, Jukebox, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 2808 12 Juin 2019 83 % Glam Rock de Jukebox Glam RockBrut IPA5,8% alc/volCanette de 473 mlJukebox Voici une autre bière « d’inspiration musicale » brassée chez Jukebox, la Glam Rock! Il s’agit d’une Brut IPA, une IPA qui est donc censée être sèche (pas sucrée), peu amère et très effervescente. Visuellement, elle est d’une teinte jaune clair à l’aspect trouble. Son collet de mousse laisse des traces dans l’encolure de ma tulipe. Au nez,... Plus...
by Simon Rioux in Jukebox, Styles de bières, Tests de bières, Wild Ale Aucun commentaire 2660 29 Juin 2018 85 % Funkadélique Brettastique de Jukebox Funkadélique Brettastique Assemblage sauvage 7,4% alc/vol 500 ml Jukebox La Funkadélique Brettastique est la dernière création de Jukebox. Il s’agit d’un assemblage contenant leur Distorsion, Double Distorsion et Classique, vieillies en fût de bourbon et de rhum avec plusieurs souches de brettanomyces. L’assemblage a par la suite été houblonné à cru avec du Citra et du Mosaic. Visuellement, la bière est d’une teinte orangée.... Plus...
by Simon Rioux in Barley Wine, Jukebox, Style américain, Styles de bières, Tests de bières 2 commentaires 3421 31 Mai 2018 88 % Cinquième Anniversaire de Jukebox Cinquième Anniversaire Assemblage de Vin d’orge 9,4% alc/vol 500 ml Jukebox Voici la bière qui a été brassée pour célébrer les cinq années d’existence de Jukebox. Félicitations! On se rappellera que leurs produits étaient brassés au départ chez Brasseur de Montréal (en petites bouteilles de 341 ml) avant qu’ils ne brassent à leur compte comme c’est le cas actuellement. Cette Cinquième Anniversaire est un... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), India Red Ale (IPA rousse), IPA, Jukebox, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 5413 20 Mai 2017 85 % Électrique de Jukebox Électrique Double IPA rousse 7,2% alc/vol 500 ml Jukebox La microbrasserie Jukebox (qui brasse chez Oshlag) se démarque de plus en plus avec ses bières bien houblonnées. Ils ont récemment sorti une autre bière qui semble assez intéressante, l’Électrique, une Double IPA brassée avec des malts un peu plus foncés qui lui donneront sans doute des saveurs plus caramélisées que chez la moyenne des... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Jukebox, Milkshake IPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 7788 17 Mai 2017 90 % New Wave de Jukebox New Wave NEIPA 6,2% alc/vol 500 ml Jukebox J’avais manqué cette bière lors de sa sortie mais Manuel a réussi à se procurer une autre bouteille de la New Wave de Jukebox pour que nous la dégustions ensemble. Encore merci! Celle-ci est une IPA américaine brassée dans l’esprit des IPA du Nord-Est (ou New England IPA) à la Trillium ou Tree House, donc non... Plus...
by Simon Rioux in Jukebox, Pale Ale, Pale ale américaine, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4387 09 Fév 2017 85 % Jukebox Classique de Jukebox Jukebox Classique Pale Ale américaine 5,5% alc/vol 500 ml Jukebox Cette bière existe depuis longtemps déjà, par contre la dernière fois que j’y ai goûté c’est lorsqu’elle était disponible en format de 341 ml et brassée chez Brasseur de Montréal. Elle est désormais brassée chez Oshlag, comme tous les autres produits de Jukebox, et offerte en bouteille de 500 ml. Il semblerait que la... Plus...
