by Simon Rioux in Lagerbräu, Pilsner, Pilsner, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 45 20 Mai 2022 80 % Výčepní de Lagerbräu VýčepníPilsner4% alc/volCanette de 473 mlLagerbräu Voici maintenant la Výčepní de Lagerbräu (brassée chez Avant-Garde), une Pilsner tchèque faible en alcool.. Au visuel, la bière est d’une couleur paille, à l’aspect légèrement voilé mais plutôt claire. Son collet mousseux est mince. Au nez, on peut découvrir quelques arômes de pain, de céréale. C’est aussi délicatement floral ou herbacé, mais tout de même assez léger globalement comme... Plus...
by Simon Rioux in Lager ambrée, Lager foncée, Lagerbräu, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 339 23 Mar 2022 85 % Polotmavé Speciální de Lagerbräu Polotmavé SpeciálníPolotmavý6% alc/volCanette de 473 mlLagerbräu Voici la Polotmavé Speciální de Lagerbräu, une Polotmavý ou Lager ambrée d’inspiration tchèque. Avec ses 6% d’alcool, elle serait un peu plus forte que les exemples typiques du style. Les houblons utilisés sont de type Saaz et la levure qui a effectué la fermentation est la Ležák de Bohême. Au visuel, la bière est d’une couleur ambrée aux reflets... Plus...
by Simon Rioux in Lagerbräu, Pilsner, Pilsner, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 269 28 Jan 2022 83 % Pilsner de Lagerbräu PilsnerPilsner5% alc/volCanette de 473 mlLagerbräu Lagerbräu, un projet brassicole spécialisé dans les bonnes Lagers, nous propose à présent une Pilsner! Les houblons mis à l’honneur dans celle-ci sont le Saaz et le Mittelfrüh. Au visuel, la bière nous dévoile sa robe dorée, à l’aspect plutôt translucide et peu voilé. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour une Pilsner, il nous donne envie d’y... Plus...
by Simon Rioux in Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.), Lager pâle, Lagerbräu, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 783 17 Nov 2021 85 % Lagerbier de Lagerbräu LagerbierLager pâle5% alc/volCanette de 473 mlLagerbräu Lagerbräu est le nouveau projet du brasseur Alex Ganivet-Boileau (entre autres) qui a officié par le passé chez les Trois Mousquetaires et Champ Libre. Je goûte aujourd’hui à leur Lagerbier, qui est une Lager pâle (brassée pour le moment chez Avant-Garde). Elle est houblonnée au Perle. Au visuel, la bière est dorée, sa robe est claire et peu voilée.... Plus...
