Le Caveau des Trois-Pistoles


La Pistoloise du Caveau des Trois-Pistoles
10 Oct 2017
75 %

La Pistoloise du Caveau des Trois-Pistoles

La Pistoloise Irish Red Ale 4,2% alc/vol 500 ml Le Caveau des Trois-Pistoles   La Pistoloise est la Rousse irlandaise ou Irish Red Ale de la microbrasserie le Caveau des Trois-Pistoles. Débutons la dégustation sans plus attendre. On commence par apprécier avec les yeux : cette bière arbore une robe ambrée foncée, aux reflets rubis. Un col de mousse se forme au service pour disparaître après...

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La Dame des Neiges du Caveau des Trois-Pistoles
06 Oct 2017
83 %

La Dame des Neiges du Caveau des Trois-Pistoles

Dame des Neiges Witbier 4% alc/vol 500 ml Le Caveau des Trois-Pistoles   Lors de ma dernière visite chez le Caveau des Trois-Pistoles, la Dame des Neiges a été mon coup de cœur. Il s’agit d’une Witbier («Blanche» ou Ale de blé belge) dans laquelle a été ajoutée de l’épinette et du sapin. Je suis donc bien content de pouvoir y regoûter en bouteille! En...

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La Bavarde du Caveau des Trois-Pistoles
05 Oct 2017
80 %

La Bavarde du Caveau des Trois-Pistoles

La Bavarde IPA anglaise fumée 6% alc/vol 500 ml Le Caveau des Trois-Pistoles   Voici maintenant la Bavarde, l’IPA fumée du Caveau des Trois-Pistoles! Il s’agit de la bière officielle du festival de contes le Rendez-Vous des Grandes Gueules qui prend place dans la vieille forge de Trois-Pistoles, située non loin du Caveau. Nous avions déjà goûté à celle-ci en bouteille lorsqu’elle avait été brassée...

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La Guerre des Clochers du Caveau des Trois-Pistoles
03 Oct 2017
83 %

La Guerre des Clochers du Caveau des Trois-Pistoles

La Guerre des Clochers Stout de seigle 4,6% alc/vol 500ml Le Caveau des Trois-Pistoles   Le Caveau des Trois-Pistoles, la nouvelle microbrasserie de Trois-Pistoles (notre village natal!), vient tout juste de commencer à embouteiller et distribuer quelques-unes de ses bières après quelques mois d’activité! Je goûte aujourd’hui à la Guerre des Clochers, leur Stout de seigle, qui avait été l’un de nos coups de cœur...

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La Bavarde du Caveau des Trois-Pistoles
06 Oct 2016
75 %

La Bavarde du Caveau des Trois-Pistoles

La Bavarde IPA 7,5% alc/vol 500 ml Le Caveau des Trois-Pistoles   Nous étions tous les trois bien excité lorsque nous avons appris récemment qu’une microbrasserie ouvrirait ses portes dans le petit village de Trois-Pistoles dans la région Bas-Saint-Laurent duquel nous sommes tous originaires! Je déguste donc (en direct de Trois-Pistoles!) cette toute première bière, de style IPA, qui a été brassée chez le BockAle...

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L'amateur de bière