Moulin 7


La Factrie de Moulin 7
19 Oct 2021
75 %

La Factrie de Moulin 7

La FactrieWitbier fruitée5,1% alc/vol950 mlMoulin 7 La Factrie de la microbrasserie Moulin 7 est une bière de blé à la baie de sureau. Toujours agréable à partager ce format (950 ml) de bière! Au visuel, la bière possède une teinte rougeâtre et un mince collet de mousse. Au nez, la bière est légèrement fruitée, peut-être un peu florale ou parfumée également. Ça semble jusqu’à maintenant...

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Framboise de Moulin 7
19 Oct 2021
75 %

Framboise de Moulin 7

FramboiseGrisette fruitée5,2% alc/vol950 mlMoulin 7 Voici la Framboise de la microbrasserie Moulin 7, qui est une Grisette aux framboises. Pour l’information, je rappelle qu’une Grisette est un type de bière qui se rapproche souvent des Saisons belges, mais en un peu plus léger et minéral. Au visuel, la bière nous présente une robe orangée. Son collet de mousse est plutôt mince. Au nez, on peut...

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Shaft Galerie de Moulin 7 et le Prospecteur
03 Mai 2019
85 %

Shaft Galerie de Moulin 7 et le Prospecteur

Shaft GalerieIPA5,3% alc//vol750 mlMoulin 7 et le Prospecteur La Shaft Galerie est une bière collaborative entre Moulin 7 et le Prospecteur. Il s’agit d’une IPA à la comptonie voyageuse, qui a été houblonnée à cru au Idaho 7. Au visuel, le breuvage est d’une couleur jaune clair à l’aspect voilé. Son collet de mousse est épais. Au nez, on peut surtout percevoir des notes d’agrumes...

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Projet Cor7 du Corsaire et Moulin 7
08 Oct 2018
80 %

Projet Cor7 du Corsaire et Moulin 7

Projet Cor7 Märzen 6,4% alc/vol Cannette de 473 ml Le Corsaire et Moulin 7   La Projet Cor7 est une Märzen, donc une Lager ambrée d’Oktoberfest, qui (dans les règles de l’art!) a été brassée en mars dernier pour être commercialisée en septembre. Il s’agit d’une bière collaborative entre le Corsaire et Moulin 7. Visuellement, la bière est d’une couleur cuivrée. Elle est d’un aspect...

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IPA Multigrain de Riverbend et Moulin 7
16 Fév 2018
78 %

IPA Multigrain de Riverbend et Moulin 7

IPA Multigrain IPA 5,8% alc/vol Cannette de 473 ml Riverbend et Moulin 7   Née de la collaboration entre Riverbend et Moulin 7, cette IPA Multigrain a été élaborée à partir de plusieurs types de céréales et a été brassée avec des houblons alsaciens. Visuellement, la bière est d’une couleur ambrée assez foncée. Ne vous inquiétez pas, ce n’est pas oxydé, ça existe des IPA...

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100 Tonnes de Moulin 7
16 Juil 2017
83 %

100 Tonnes de Moulin 7

100 Tonnes IPA 6,2% alc/vol Cruchon de 950 ml Moulin 7   Voici maintenant la 100 Tonnes, une IPA de la microbrasserie Moulin 7! La bière est orangée, assez voilée et possède un collet de mousse assez large au service. Au nez, ça semble un peu malté et caramélisé. Il y a aussi un houblon herbacé et résineux. En bouche, Le houblon apporte de légères...

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Mineur de Moulin 7
12 Juil 2017
85 %

Mineur de Moulin 7

Mineur Kölsch 4,9% alc/vol Cruchon de 950 ml Moulin 7   Voici la première bière que nous goûtons de la microbrasserie Moulin 7 située à Asbestos et qui «embouteille» (en sympathiques cruchons de 950 ml!) depuis fin 2015 environ : il s’agit de la Mineur, une bière de type Kölsch. Qu’est-ce qu’une Kölsch? C’est un style de bière pâle allemand (que l’on pourrait dire cousin de...

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L'amateur de bière