Sympathique couleur. C'est plutôt old fashioned overall, avec une levure pleine de phénols. Cassis plutôt en retrait - Drank a Cassis-moi là by Mellön Brasserie.

Back in 2014 avec les IPA résineuses, et au goût de caramel, de pin et d'agrumes. Pas mauvais de temps en temps par contre faut se l'avouer - Drank a Silo C by Brasserie Silo.

Comment ça j'avais jamais tappé ça. Classique du R1 quand le siboire faisait juste cette bière là de décente. Maintenant ça semble juste correct, avec une levure bien poivrée et sur les poires. - Drank a Trip d'automne by Siboire Microbrasserie.

C'est bien. Assez mince, et en bouche c'est sur la papaye et la mangue, avec une finale assez amère pour le style - Drank a Galaxy Haze by Microbrasserie Le Castor.

J'ai fait l'erreur de garder ça 5 mois dans mon frigo. En l'ouvrant j'ai craint l'armageddon mais Ah ben gars donc ça tient vraiment la route - Drank a Petit Jus De Mort Cosmo Framboise by Messorem Bracitorium.

Encore solide en canette - Drank a ALTO by BreWskey.

Mauvaise canette? Ça goûte ultra vineux, et les fruits rouges sont en arrière plan pas mal - Drank a Oh La La Que C'est Doux by Brasserie Sir John Brewing Co..

Pour le taux d'alcool, ça en a dedans. Léger, citrin, avec une brett fruitée et légèrement acidulée. Même la barrique 3et présente. - Drank a La Petite Saison by Robin - Bière Naturelle.

Drank a Chabanel by Brasserie Silo.

Drank a Grande Cremosa by Emporium Microbrasserie.

Réglisse noire, chocolat noir, café amer. Finale herbeuse. - Drank a Stout Impérial Russe by Beauregard Brasserie Distillerie.

Ça sent le café, ça goûte le café, c’est bien un stout au café. - Drank a Café Fort by Ras L'Bock.

C’est très bien. Lager de soif. Amertume herbacée en finale. Céréales, pain frais. Une ptite affaire trop sucrée à mon goût par contre. Mais c’est très intéressant, brasserie à surveiller. - Drank a Lagerbier by Lagerbräu - Bières Adéquates.

Un bien bon stout dessert. La mousse à une belle couleur moka. C’est bien chocolaté, une touche de vanille et de grains de café. La texture est huileuse. - Drank a Choco Loco by BG Brasserie Urbaine.

C’est pintable. Le houblon apporte une amertume en finale mais également une touche d’orange et de citron en bouche. Je le répète, c’est extrêmement pintable. J’aurais peut-être juste pris un peu plus de ce côté fruité! - Drank a November Zulu by Le Ketch.

Drank a Single Touch : Nelson Sauvin by Messorem Bracitorium.

Drank a AVENA Strata & Idaho 7 by BreWskey.

Drank a Bourbon County Brand Stout (2021) 14% by Goose Island Beer Co..

Drank a Grande Cremosa by Emporium Microbrasserie.

Drank a Plumage Nuptial by Emporium Microbrasserie.

Ça faisait longtemps! Notes de chocolat noir, torréfaction, toffee... Belle barrique bien dosée, boisée, bourbon, vanille. Pas trop sucrée ni amère, bon équilibre. Texture liquoreuse/onctueuse. - Drank a Chernoe Pivo by Microbrasserie Le Trèfle Noir.

Bel aspect boisé et vineux. Sauvage. Beaucoup d'agrumes aussi, notes d'ananas. Un peu trop acétique pour mes préférences mais sinon c'est intéressant. - Drank a Nichibotsu by Avant-Garde Artisans Brasseurs.

Notes de poudre de cacao et gousses de vanille. Sucrée mais pas trop, un peu rôtie également. Texture légèrement onctueuse. - Drank a Choco Loco by BG Brasserie Urbaine.

Bonbon, sucre d'orge, caramel, fruits confits (dattes, figues, cerises...). Texture liquoreuse. Très sucrée mais aussi un peu amère. - Drank a Vin D'Orge à L'Anglaise by Brasserie Mille Îles.

Beaucoup de levure belge et d'épices. Céréale sucrée, notes d'abricots mûrs, poires, pommes... Texture huileuse. Triple belge classique! - Drank a La Tombe by Le Corsaire Microbrasserie .

Canneberge qui domine, un peu de cerise aussi. Légère fraîcheur de sapin. Texture onctueuse/juteuse. Pas trop sucrée ni acide. Ça goûte Noël 🎄 - Drank a Smoothie Beach - Canneberge, Cassis, Cerise, Sapin by La Souche Microbrasserie.

Notes d'oranges, nectarines, mangues, kveik fruitée... Amertume herbacée/piquante de force moyenne. Texture soyeuse, il y a aussi une certaine effervescence. - Drank a Ukulele IPA : NEIPA Kveik au houblon Nectaron by Lagabière.

Notes de pain rôti, noix grillées, petite pointe torréfiée. Amertume moyenne. Texture onctueuse. Plus robuste, alcoolisée, onctueuse et amère qu'une Brown Ale anglaise classique. - Drank a La Corvée by Brasserie Barabās.

Céréale, agrumes (citron, pamplemousse), amertume herbacée qui reste en bouche, alcool en finale. Moins mon genre de Pilsner. - Drank a L'empereur by Brasseur Local.

La barrique est agréable, vineuse, boisée, tannique. Je ne suis pas certain que tous les éléments sont en harmonie (l'amertume, la brett, la légère acidité, les notes d'agrumes...) mais ça reste une bière surprenante et intéressante. - Drank a Île Aux Hérons by Microbrasserie Pit Caribou.