Drank a À Tout Jamais by Messorem .

Excellent - Drank a Oude Gewurzt Tilquin à l’Ancienne (2020-2021) by Gueuzerie Tilquin.

C'est vraiment fucking bon. Texture de feu, bourbon balancé, noix de coco et vanille présentes sans être envahissante. excellent - Drank a Ceremonie (2022) by Messorem .

Drank a Oude Pinot Gris Tilquin à l'Ancienne by Gueuzerie Tilquin.

Vraiment très bon. Funk doux, surette contrôlé, avec une barrique vraiment puissante qui est somme toute très vanillée. Agrumes bien dosés - Drank a Citrus Coolship by Hill Farmstead Brewery.

Drank a Pas Besoin De Bâton by Brasserie Sir John Brewing Co..

Drank a Oraison Funèbre by Messorem .

Drank a Il Fût Un Temps : Tumultueux by Messorem .

Drank a Above The Nuages by Messorem .

Drank a La Douce Lumière De L'aube. by Brasserie Sir John Brewing Co..

Drank a Florence (12/16/2020) by Hill Farmstead Brewery.

Miam - Drank a All Work And No Play Makes Serge A Dull Boy by Brasserie Sir John Brewing Co..

Drank a Offrande Sacrificielle by Messorem .

Drank a Arthur by Hill Farmstead Brewery.

Drank a Double Citra by Hill Farmstead Brewery.

Drank a Oraison Funèbre by Messorem .

Drank a Précession by Brasserie du Bas-Canada.

Simonak c’est ben bon ça - Drank a Prismes by Brasserie du Bas-Canada.

Je crois que c’est une de mes neipa (simple) préférées de Messo! Plein d’agrumes, une touche cendrée, vive le citra! - Drank a Single Touch : Citra by Messorem .

Bonne amertume résineuse. Fruitée, beaucoup de mangue, de pamplemousse rose et de raisin vert. - Drank a Immortaliser Le Temps by Messorem .

Notes de pamplemousses, abricots, oranges, mangues... Un peu de malt. Amertume herbacée, florale et résineuse qui reste en bouche un moment. Texture huileuse. - Drank a Double Yakima by Microbrasserie Le Castor.

Late tap. Stout impérial bourbon plus conventionnel mais avec des adjuncts et une grosse texture crémeuse/liquoreuse. Beaucoup de bourbon, cacao, vanille, coco bien dosé. Sucrée et riche. Wow excellent! - Drank a Ceremonie (2022) by Messorem .

Late tap. Rappelle le vin blanc vif, funk bien dosé, pas trop poussiéreux, bonne acidité. Très beau nez entre autres, notes fruitées de raisins pâles, pommes vertes et fleurs blanches, et bel équilibre. Une des très bonnes Tilquin que j'ai goûté! - Drank a Oude Gewurzt Tilquin à l’Ancienne (2020-2021) by Gueuzerie Tilquin.

Late tap. Raisin pâle, vineuse, boisée, poussiéreuse, épicée, tannique, funky, belle acidité. Très bon! - Drank a Oude Pinot Gris Tilquin à l'Ancienne by Gueuzerie Tilquin.

Late tap. Vieux bois, assez vanillée, funk léger, épices, agrumes qui ressortent un peu plus pendant la dégustation. Pas trop acide. Vraiment intéressante, un peu comme un lambic mais avec sa propre personnalité. La barrique est la vedette ici. - Drank a Citrus Coolship by Hill Farmstead Brewery.

Céréale, paille, légèrement rustique. Peu sucrée, pas d'amertume significative non plus. Bien effervescente. Peu goûteuse en général, mais c'est rafraîchissant. Devrait rejoindre un large public comme elle est brassée pour un festival. - Drank a Fenaison by L’Octant - Microbrasserie.

Fruits jaunes acides, on sent bien la céréale/blé suri également, acidité lactique puissante. Texture huileuse. - Drank a Briza 2 Mango, Passion Fruit & Pineapples by Brasserie Alpha.

Abricots, pommes, agrumes, bien funky, acide, boisée. Toujours excellente 👌 - Drank a 3 Fonteinen Oude Geuze (season 18|19) Blend No. 119 by Brouwerij 3 Fonteinen.

Agrumes (zestes de pamplemousses, oranges), caramélisée, pain grillé, terreuse. Amertume faible. Texture aqueuse, sèche et pétillante. J'aurais apprécié une amertume plus puissante ou encore un malt avec plus de caractère. - Drank a Station Wagon by La Souche Microbrasserie.

Fruits de la passion, pamplemousses, oranges. Petite touche de malt, sans trop de sucre. Amertume herbacée moyenne. IPA américaine classique, équilibrée et bien réussie, super agréable. - Drank a Wavetable by Grimm Artisanal Ales.