by Simon Rioux in Bière aux fruits, Dunham, Saison, Saison de style belge, Styles de bières, Tests de bières Un commentaire 4646 09 Juin 2014 85 % Saison Framboise de Dunham Saison Framboise Saison… aux framboises 6.5 % 750 ml Dunham La bière, dans le verre, est d’une belle couleur rouge capucine. Elle est très limpide. Plusieurs particules, très présentes recouvrent le fond du verre. La mousse est blanche et malgré tout assez discrète. Au nez, on ne perçoit qu’un torrent de framboises, la levure de saison se fait très discrète avec ses notes épicées et... Plus...
by Simon Rioux in Le Castor, Saison, Saison de style belge, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3728 09 Juin 2014 75 % Zeste Saison du Castor Zeste Saison Saison 4,5% alc/vol 660 ml Le Castor Voici la Zeste Saison de la microbrasserie Le Castor, une bière de style Saison, brassée avec jus et zeste de pamplemousse ainsi que du poivre. Cette bière est de couleur blond pâle et elle est très limpide. Au nez, ça sent surtout les levures de Saison et le pamplemousse, ce que la première gorgée confirme.... Plus...
