by Simon Rioux in Bière forte de style belge, blonde forte belge, Brasserie du Bas-Canada, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3910 01 Jan 2018 83 % Grand Condor de la Brasserie du Bas-Canada Grand Condor Ale blonde belge 7% alc/vol 500 ml Brasserie du Bas-Canada La Grand Condor de la Brasserie du Bas-Canada (leur seule bière qui semble posséder une étiquette pour le moment!) est de son côté une Ale blonde d’inspiration belge qui a été houblonnée au Saaz, un houblon «noble» européen. Au visuel, la bière nous présente sa robe dorée. Un collet de mousse de... Plus...
by Simon Rioux in Brasserie du Bas-Canada, Saison, Saison amère (style américain), Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3155 29 Déc 2017 85 % Saison Llupol de la Brasserie du Bas-Canada Saison Llupol Saison houblonnée 7,2% alc/vol 500 ml Brasserie du Bas-Canada La Saison Llupol de la Brasserie du Bas-Canada est quant à elle une Saison qui a été plus houblonnée que les Saisons belges typiques, à la mode américaine. Visuellement, la bière est d’une couleur paille très pâle et éclatante. Son collet de mousse est relativement mince pour une Saison. Au nez, on voit... Plus...
by Simon Rioux in Brasserie du Bas-Canada, IPA, Milkshake IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 14527 23 Déc 2017 85 % Los Tabarnacos de la Brasserie du Bas-Canada Los Tabarnacos Milkshake IPA 6,5% alc/vol 500 ml Brasserie du Bas-Canada Note : La Los Tabarnacos de la Brasserie du Bas-Canada est désormais disponible en cannette avec l’étiquette que l’on peut voir ci-haut. Cet article a été rédigé lors du premier brassin de cette bière, lorsqu’elle était disponible en bouteille et brassée avec des ananas et des noix de coco grillées. La version standard... Plus...
by Simon Rioux in Brasserie du Bas-Canada, IPA, IPA, Style américain, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 7379 23 Déc 2017 85 % HYPA de la Brasserie du Bas-Canada HYPA IPA américaine 5,7% alc/vol 500 ml Brasserie du Bas-Canada J’ai mis la main dernièrement sur 5 bières de la Brasserie du Bas-Canada, une nouvelle microbrasserie située à Gatineau. Je débute par goûter à leur IPA, un style qui je crois plaira à plusieurs. Les seules informations que l’on a sur l’étiquette sont que les houblons utilisés sont le Mosaic et le Cascade, on... Plus...
