La Baleine Endiablée


Bonne Bière de la Baleine Endiablée
03 Oct 2020
80 %

Bonne Bière de la Baleine Endiablée

Bonne BièreBrut IPA7,5% alc/vol500 mlLa Baleine Endiablée La Baleine Endiablée nous propose maintenant la Bonne Bière, une Brut IPA houblonnée au Cascade et Citra. J’avais presque oublié l’existence de la Brut IPA, ce style qui était assez populaire il y a quelques années mais qui semble être depuis tombé dans l’oubli. Avec ce nom, elle a en tout cas intérêt à être bonne! Cette Bonne...

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Boëze de la Baleine Endiablée
29 Sep 2020
75 %

Boëze de la Baleine Endiablée

BoëzeBière sure fruitée4% alc/volCanette de 473 mlLa Baleine Endiablée Voici maintenant la Boëze, une bière sure à la framboise de la microbrasserie la Baleine Endiablée. Elle est produite pour le moment chez Brasseurs Illimités (Simple Malt). Visuellement, la bière est d’une teinte rouge avec quelques reflets orangés. Son collet de mousse disparaît rapidement, chose assez fréquente (et tout à fait normale) chez les bières sures....

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Les Frères Stastny de la Baleine Endiablée
29 Sep 2020
80 %

Les Frères Stastny de la Baleine Endiablée

Les Frères StastnyBière de blé bien houblonnée5% alc/volCanette de 473 mlLa Baleine Endiablée Voici Les Frères Stastny de la microbrasserie la Baleine Endiablée. Il s’agit d’une bière de blé houblonnée à froid. Elle a été fermentée avec une levure norvégienne de type kveik hornindal. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune pâle à l’allure voilée. Son collet de mousse est relativement mince pour une bière...

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Gawa de la Baleine Endiablée
23 Sep 2020
70 %

Gawa de la Baleine Endiablée

GawaBière de blé fruitée5% alc/volCanette de 473 mlLa Baleine Endiablée Voici la Gawa, une bière de blé de la microbrasserie la Baleine Endiablée, qui se caractérise par son ajout de prunes, de camerises et de cerises aromatisées au cassissier et myrique baumier. Elle est pour le moment brassée chez 11 Comtés. Visuellement, la bière est d’une couleur rougeâtre, un peu terreuse. Son col mousseux disparaît...

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La Traversée du Lac de la Baleine Endiablée
06 Août 2020
80 %

La Traversée du Lac de la Baleine Endiablée

La Traversée du LacSession IPA4% alc/volCanette de 473 mlLa Baleine Endiablée Voici la Traversée du Lac de la Baleine Endiablée, qui est une Session IPA. Les bières de cette microbrasserie sont pour le moment brassées et mises en canette chez le Lion Bleu à Alma. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune pâle. Sa robe est assez voilée sans être totalement trouble. Son collet de...

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Sur une autre planète de la Baleine Endiablée
03 Août 2020
70 %

Sur une autre planète de la Baleine Endiablée

Sur une autre planèteKveik Pale Ale7,5% alc/vol500 mlLa Baleine Endiablée Voici maintenant la Sur une autre planète, une Pale Ale fermentée avec des levures d’origine norvégienne (kveiks hornindal). Elle a été houblonnée à froid avec des houblons québécois. Visuellement, le breuvage est d’une teinte jaune à l’aspect voilé. Son collet de mousse s’estompe lentement, laissant une dentelle dans l’encolure de mon verre. Au nez, la...

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Jongleuse de la Baleine Endiablée
15 Juil 2020
80 %

Jongleuse de la Baleine Endiablée

JongleuseWitbier4,5% alc/volCanette de 473 mlLa Baleine Endiablée Voici une nouvelle bière en canette de la part de la microbrasserie la Baleine Endiablée : la Jongleuse, qui est une Witbier (bière de blé ou « Blanche » d’inspiration belge) à l’orange. L’écorce d’orange est souvent un ingrédient qui entre dans la composition des Witbiers alors j’ai bien hâte de voir si celle-ci saura se démarquer. Au...

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La 132 de la Baleine Endiablée
01 Juil 2019
75 %

La 132 de la Baleine Endiablée

La 132IPA au miel 6,5% alc/vol500 mlBaleine Endiablée J’ai mis la main dernièrement sur la première bière embouteillée de la microbrasserie la Baleine Endiablée située à Rivière-Ouelle. Il s’agit d’une IPA houblonnée au Citra et Cascade québécois. Du miel de fleurs sauvages de la Miellerie le Myosotis (située à Saint-Alexandre) lui a aussi été ajouté. Cette bière est pour le moment brassée et embouteillée chez...

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