Draconic Transylvanian Pale Ale de Kruhnen by Manuel Lavoie-April in Double IPA (IPA impériale), IPA, Kruhnen, Styles de bières, Tests de bières 01 Août 2014 Draconic Transylvanian Pale Ale Imperial IPA 9% 660 ml Kruhnen Voici une bière vedette de Kruhnen, à laquelle il fait bon d’être plusieurs pour s’y attaquer (comme toute bière forte). La couleur de cette bière est typique des IPA non transylvaniennes : orange pâle! L’effervescence semble assez vive, et la mousse est abondante et consistante. Un voile semble dissimuler le liquide. Au nez, c’est aromatisé d’une façon particulière. Je sens beaucoup d’orange, de conifère, de citron. Par contre je détecte des parfums très floraux qui me rappellent sans conteste la lavande! Au départ j’aurais presque confondu avec des odeurs de levure sauvage, mais ça me semble distinct. En bouche, le corps est assez opulent, et des goûts mentholés, poivrés et floraux sont en avant-plan. Une certaine acidité est présente et elle rappelle le citron et les pommes. En finale, une amertume moyenne jouant dans les notes de pin et de bois (étonnamment) laisse un agréable souvenir sur la langue, tout comme une chaleur d’alcool que l’on aurait tendance à oublier. Appréciation générale : Elle est très différente des autres DIPA sur le marché, c’est très clair. Le tout donne un produit très rafraîchissant (dans le sens qu’il rafraichit le style, non pas le corps. Il existe des bières plus légères pour ça!). Ce n’est par contre pas un produit qui déborde de saveurs comme la Yakima non plus. Note : 17/20 Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:Presqu’une Lager de Robin Presqu’une LagerAssemblage […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Lager pâle, Wild Ale, Robin Bière NaturelleBracia W Dymie de Dunham et Browar Widawa Bracia W […] Posted in Tests de bières, Dunham, Styles de bières, GrodziskieSteamé All-Dressed de Sir John Steamé All-DressedOatcream […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), Sir John, Oat Cream IPALe Baron noir du Trou du Diable Le Baron noir Porter […] Posted in Tests de bières, Trou du Diable, Styles de bières, Porter, Porter baltiqueDouble Belge de Mille Îles Double Belge Dubbel 7,3% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière forte de style belge, Dubbel, Mille ÎlesPresta du Siboire PrestaNEIPA6,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, Siboire Note 85 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Manuel Lavoie-April Originaire de Trois-Pistoles, dans le Bas-Saint-Laurent. Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts 90 % Capitaines Mitch & Rich du Ketch et Fine Balance 01 Mai 2024 - Double IPA (IPA impériale), IPA, Le Ketch, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 85 % Vulnérable et crevé de Messorem Bracitorium 01 Mai 2024 - IPA, Messorem Bracitorium, Style américain, Styles de bières, Tests de bières 83 % Randonnée de Boréale 01 Mai 2024 - Boréale, Pilsner, Pilsner, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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