Tmavé Pivo de Beauregard by Simon Rioux in Beauregard, Lager foncée, Styles de bières, Tests de bières 29 Juin 2021 Tmavé PivoTmavé5,1% alc/volCanette de 473 mlBeauregard Je goûte à présent à la Tmavé Pivo de la microbrasserie Beauregard, qui est une Tmavé. Il s’agit en d’autres mots d’une Lager foncée d’inspiration tchèque. Elle est houblonnée au Saaz. Au visuel, la bière est noire. Elle est surmontée d’un col mousseux beige d’une bonne épaisseur. Au nez, on peut percevoir un grain rôti et torréfié bien riche et expressif. Quelques accents épicés (qui proviennent probablement de la levure) sont aussi présents plus subtilement. En bouche, on retrouve encore ce grain rôti et torréfié, peut-être aussi légèrement chocolaté (même si la finale est bien sèche). Les houblons Saaz apportent une douce amertume herbacée, conjointement à l’aspect rôti des malts, en fin de gorgée. La bière est aussi plus « clean » qu’au nez, on ne retrouve plus vraiment en bouche cet aspect épicé ou levuré. Le corps est mince et l’effervescence est moyenne. Appréciation générale : Une bonne Lager de soif, en version foncée! C’est ici surtout l’intensité et la richesse des saveurs plus que leur complexité qui est mis de l’avant mais ça demeure très efficace si vous appréciez habituellement les bières foncées qui se boivent bien! 17/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Saison de Minuit des Grands Bois Saison de Minuit Saison […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Saison, Saison Noire, Grands BoisSieur de Léry de Frampton Brasse La Sieur de […] Posted in Tests de bières, Frampton Brasse, Styles de bières, Pilsner, PilsnerHoppy Peach de Noctem Hoppy PeachBière sure, […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, IPA, NoctemBlanche à la mangue des Trois Mousquetaires Blanche à la mangueBière de […] Posted in Tests de bières, Trois Mousquetaires, Styles de bières, Bière aux fruits, Witbier (bière de blé de style belge)St-Ambroise Oktoberfest de McAuslan St-Ambroise […] Posted in Tests de bières, McAuslan, Styles de bières, Lager pâle, Märzen (bière de l'Oktoberfest)Swell de St-Pancrace Swell Pale Ale américaine […] Posted in Styles de bières, Bière sure/acide, Pale Ale, Pale ale américaine Note 85 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. Recommended Posts 90 % Capitaines Mitch & Rich du Ketch et Fine Balance 01 Mai 2024 - Double IPA (IPA impériale), IPA, Le Ketch, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 85 % Vulnérable et crevé de Messorem Bracitorium 01 Mai 2024 - IPA, Messorem Bracitorium, Style américain, Styles de bières, Tests de bières 83 % Randonnée de Boréale 01 Mai 2024 - Boréale, Pilsner, Pilsner, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
90 % Capitaines Mitch & Rich du Ketch et Fine Balance 01 Mai 2024 - Double IPA (IPA impériale), IPA, Le Ketch, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières
85 % Vulnérable et crevé de Messorem Bracitorium 01 Mai 2024 - IPA, Messorem Bracitorium, Style américain, Styles de bières, Tests de bières