Blonde à la coriandre et au miel de la Microbrasserie au Frontibus by Simon Rioux in Bière forte de style belge, blonde forte belge, Frontibus, Styles de bières, Tests de bières 23 Nov 2017 Blonde à la coriandre et au miel Blonde belge 5,3% alc/vol 750 ml Microbrasserie au Frontibus En parcourant les vastes contrés de la Gaspésie dernièrement, je suis tombé sur les bières récemment embouteillées par la Microbrasserie au Frontibus située à Rivière-au-Renard. Je débute ma dégustation par la Blonde à la coriandre et au miel! Visuellement, la bière est dorée. Elle possède un col de mousse relativement mince mais qui reste en place un long moment. Au nez, ce sont tout de suite les notes de graines de coriandre qui se font sentir. On retrouve cette fraîcheur caractéristique chez certaines bières belges (et quasiment toujours chez les bières de blé belges). Sinon, je sens aussi des arômes de céréales sucrées, le miel venant sans doute s’ajouter à cet aspect. En bouche, on goûte encore une fois ces saveurs céréalières et mielleuses. Un léger houblon vient balancer le tout même si c’est surtout l’aspect un peu sucré de la bière qui prend le dessus. Sinon, la coriandre, bien parfumée, apporte une fraîcheur à la fin de chaque gorgée. La texture est un peu mielleuse et suave, presque collante. L’effervescence est faible. Appréciation générale : Personnellement, c’est plus ou moins dans mes cordes (n’étant pas le plus grand fan à la fois d’Ales belges et de coriandre!) mais si vous appréciez les bières douces, rafraîchissantes et peu amères, celle-ci pourrait être pour vous! 15/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Kerouac IPA de Barbe Rouge Kerouac IPAKveik IPA5,2% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Barbe Rouge, Kveik IPATriple du Nouveau Monde du Lion Bleu Triple du Nouveau […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière forte de style belge, Triple, Lion BleuStout Kopi Luwak de 8e Péché et la Barberie Stout Kopi LuwakMilk Stout […] Posted in Tests de bières, La Barberie, Styles de bières, Stout, Stout impérial, Stout sucré, 8e PéchéSahti d’Oshlag SahtiBière fermière […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière expérimentale, OshlagTitan de Brasserie Grande Allée Titan Double IPA 8% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), Brasserie Grande AlléePilsner des Trois Mousquetaires PilsnerPilsner4,6% […] Posted in Tests de bières, Trois Mousquetaires, Styles de bières, Pilsner, Pilsner Note 75 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. Recommended Posts 83 % BR-025 de la Barberie et Robin 20 Mai 2022 - Assemblage, Bière sure/acide, La Barberie, Robin Bière Naturelle, Styles de bières, Tests de bières, Wild Ale 85 % Il fût un temps : Tumultueux de Messorem Bracitorium 20 Mai 2022 - Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.), Lager pâle, Messorem Bracitorium, Styles de bières, Tests de bières 83 % Saison Libre d’Unibroue 20 Mai 2022 - Saison, Saison de style belge, Styles de bières, Tests de bières, Unibroue Comments Serge ethier : décembre 20, 2018 at 2:56 Bonjour ou peut-on ce procurer la bière frontibus au coriandre je demeure dans Les Laurentides chargement… Répondre Simon Rioux : décembre 20, 2018 at 9:11 Bonjour, je vous conseille de contacter la microbrasserie Au Frontibus directement via leur site internet pour connaître leurs points de vente : https://aufrontibus.com/nous-joindre/ chargement… Répondre Laisser un commentaire Annuler la réponse. Posting.... L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos Envoyer à l’adresse e-mail Votre nom Votre adresse e-mail Annuler L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail ! 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