Albion


70 Shilling de Silo et Albion
03 Mai 2022
80 %

70 Shilling de Silo et Albion

70 ShillingScottish Ale3,2% alc/volCanette de 473 mlSilo et Albion Les microbrasseries Silo et Albion nous proposent présentement une bière collaborative : la 70 Shilling qui est une Scottish Ale. Le terme 70 Shilling réfère au prix que coûtait la bière en Écosse après la Seconde Guerre mondiale, et correspond en fait au style (ou sous-style) des Scottish Light Ale, dont le pourcentage d’alcool tourne habituellement autour...

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Chiniquy de l’Albion
05 Mai 2021
80 %

Chiniquy de l’Albion

ChiniquyMild Ale4% alc/vol500 mlAlbion Voici maintenant la Chiniquy de la microbrasserie Albion, qui est leur Mild Ale anglaise classique. Au visuel, la bière est assez foncée, elle possède des nuances brunes et ambrées. Son collet de mousse est très mince et disparaît rapidement. Au nez, on peut percevoir des notes de malt, de raisin… C’est un bouquet assez léger. En bouche, on peut goûter des...

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Bitter de l’Abion
03 Mai 2021
90 %

Bitter de l’Abion

BitterBitter4% alc/vol500 mlAlbion J’ai enfin la chance de déguster aujourd’hui la Bitter de la microbrasserie Albion. Ça fait très longtemps que j’entends parler de cette bière comme étant l’une des meilleures de son style au Québec alors j’avais vraiment hâte d’y goûter, étant amateur de bières anglaises. Avant de débuter la dégustation, je tiens à rappeler qu’il y a une différence entre les Bitter (tout...

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Ginnungagap de Dunham et Albion
25 Nov 2018
75 %

Ginnungagap de Dunham et Albion

Ginnungagap Assemblage 7,2% alc/vol 750 ml Dunham et Albion   Je déguste aujourd’hui avec Manuel la Ginnungagap, une bière qui est sortie à l’occasion du dernier Bottle Release d’automne (2018) de la Brasserie Dunham. Elle a par la suite été distribuée chez certains détaillants spécialisés en bières. Il s’agit d’un assemblage de Pale Ale anglaise 100% brett (de Dunham) et d’Arctic Ale (une Old Burton...

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L'amateur de bière