by Manuel Lavoie-April in Bitter, Dunham, ESB (Extra Special Bitter), Styles de bières, Tests de bières 2 commentaires 5109 26 Juil 2014 88 % Rye ESB de Dunham Rye ESB Extra Special Bitter 6% 341 ml Microbrasserie Dunham Voici une bière que j’ai beaucoup appréciée lors de ma première dégustation. J’ai bien hâte d’y regoûter! La bière est d’un caramel foncé, et est surmontée d’une épaisse mousse couleur crème. Elle est voilée et l’effervescence est difficile à caractériser. Au nez, oh que ça sent bon! On sent le caramel, les grains rôtis rappelant... Plus...