Golden Ale


Reine du Mont Vinoy des Brasseurs de Montebello
15 Juin 2017
60 %

Reine du Mont Vinoy des Brasseurs de Montebello

Reine du Mont Vinoy Ale blonde au miel 4,5% alc/vol 500 ml Brasseurs de Montebello   Nous terminons les tests des 8 bières des Brasseurs de Montebello qui sont disponibles pour le moment par la Reine du Mont Vinoy, une Ale blonde au miel. La bière est dorée, plus ou moins voilée. J’observe une certaine gazéification à l’intérieur du breuvage. Le col mousseux est généreux....

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P’tit Train du Nord de Saint-Arnould
13 Mar 2017
70 %

P’tit Train du Nord de Saint-Arnould

P’tit Train du Nord Ale blonde 5,5% alc/vol 500 ml Saint-Arnould   Récemment disponible en format de 500 ml (comme toutes les autres bières de la gamme régulière de Saint-Arnould), je déguste aujourd’hui la P’tit Train du Nord, une Ale blonde standard. La bière est dorée, partiellement voilée et possède un col mousseux bien crémeux de taille moyenne. Au nez, des notes de malts sucrés...

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L’Eau Claire du Domaine Berthiaume
15 Fév 2017
78 %

L’Eau Claire du Domaine Berthiaume

L’Eau Claire Ale blonde 5% alc/vol 500 ml Domaine Berthiaume   La microbrasserie Domaine Berthiaume semble posséder plusieurs Ale blonde à son catalogue : en plus de l’Elfe Blonde de leur gamme régulière il y a eu la Blonde Expérimentale en brassin limité. Voici maintenant l’Eau Claire, qui est annoncée comme étant «plus accessible» que l’Elfe Blonde. J’imagine que ces bières s’adressent à un public qui...

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Griffintown de Brasseur de Montréal
13 Fév 2017
75 %

Griffintown de Brasseur de Montréal

Griffintown Ale blonde 5% alc/vol 341 ml Brasseur de Montréal   Au courant de l’année 2016, on a appris que Six Pintes, la division canadienne des bières de microbrasseries de Molson Coors a acquis des parts de Brasseur de Montréal. Cela leur permettra entre autres un plus grand réseau de distribution. En apprenant la nouvelle, je me suis rappelé qu’il manquait quelques-uns des tests de...

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Kwe d’Archibald
13 Fév 2017
75 %

Kwe d’Archibald

Kwe Ale blonde 4,8% alc/vol Cannette de 473 ml Archibald   La Kwe est une Ale blonde de maïs brassée pour Tourisme Wendake par Archibald. Le maïs a été utilisé en clin d’œil puisqu’il s’agit d’un ingrédient à la base de l’alimentation traditionnelle des Wendats. «Kwe» signifie «salut». La bière est d’un blond paille. Plusieurs bulles sont observables, l’effervescence est soutenue. Au nez, les malts...

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1642 du Loup Rouge
07 Fév 2017
75 %

1642 du Loup Rouge

1642 Ale blonde 5% alc/vol 500 ml Loup Rouge   La bière est dorée. Elle possède un col mousseux très mince. Au nez, ça sent le pain frais et le miel avec un petit côté floral… En bouche, la bière est bien fruitée : ça rappelle la pomme, la poire, le citron… Il y a aussi des notes florales et de miel. Quelques saveurs maltées...

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La Missive du Malbord
26 Nov 2016
80 %

La Missive du Malbord

La Missive Ale blonde 4,5% alc/vol Cannette de 473 ml Le Malbord   Voici une autre bière que je me suis procuré lors d’un récent séjour au Bas-Saint-Laurent (je crois qu’elle est seulement disponible dans cette région pour le moment), la Missive du Malbord! Leurs bières sont souvent «grand public» mais très bien réalisées la plupart du temps! La bière est couleur paille et plutôt...

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Coquine d’Archibald
18 Oct 2016
70 %

Coquine d’Archibald

Coquine Ale blonde 4% alc/vol Cannette de 355 ml Archibald   Drôle d’idée de sortir une autre Ale blonde compte tenu que la brasserie possédait déjà la Matante! La Coquine est par contre disponible en format de 355 ml et possède 4% d’alcool au lieu de 4,9%. Ça faisait un moment que je n’avais pas goûté de bières de la part d’Archibald. Je ne vous...

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Blonde Expérimentale du Domaine Berthiaume
05 Oct 2016
78 %

Blonde Expérimentale du Domaine Berthiaume

Blonde Expérimentale Ale blonde 5% alc/vol 500 ml Domaine Berthiaume   J’essaie à présent la Blonde Expérimentale de la ferme-brasserie Domaine Berthiaume. J’ai bien hâte de voir en quoi elle consiste car rien sur l’étiquette ne spécifie ce qui est entendu par «expérimental» ni en quoi elle diffère de leur Elfe Blonde qui est également une bière de type Golden Ale. La bière est dorée...

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L’Elfe Blonde du Domaine Berthiaume
01 Oct 2016
75 %

L’Elfe Blonde du Domaine Berthiaume

L’Elfe Blonde Ale blonde 5,4% alc/vol 500 ml Domaine Berthiaume   Voici maintenant l’Elfe Blonde de la microbrasserie Domaine Berthiaume qui a récemment commencée l’embouteillage. J’ai bien aimé l’Elfe Brune lorsque j’en ai fait la dégustation, il s’agissait d’une Brown Ale dans les normes, pas vraiment surprenante mais tout de même bien faite. Voyons donc ce que nous proposera cette Ale blonde! La robe de...

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Anne Bonny du Corsaire
07 Sep 2016
80 %

Anne Bonny du Corsaire

Anne Bonny Ale blonde 4% alc/vol Cannette de 473 ml Le Corsaire   Une autre nouveauté du Corsaire, qui est plutôt prolifique cet été : la Anne Bonny, une Ale blonde titrant 4% d’alcool! Visuellement, la bière est d’un blond paille, à l’aspect un peu flou dans lequel on peut tout de même observer quelques bulles. Au nez : un peu de citron, de fleurs,...

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La Libertine de la Voie Maltée
14 Juil 2016
75 %

La Libertine de la Voie Maltée

La Libertine Ale blonde 4% alc/vol Cannette de 473 ml La Voie Maltée   La bière couleur paille est translucide. Une faible gazéification et un mince collet de mousse sont observables. Au nez, on respire surtout de légères notes de malt (ça rappelle un peu le maïs par moments) et de miel. C’est un bouquet assez délicat mais qui est conforme au style. En bouche,...

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Golden Vox de Beau’s
15 Mai 2016
80 %

Golden Vox de Beau’s

Golden Vox Ale lagerisée de seigle 6% alc/vol 600 ml Beau’s   Une Ale lagerisée, un peu comme la Lug Tread de la même brasserie, est une bière ayant une levure à Ale (bière de fermentation haute) mais qui a subi une maturation à froid, qui est habituellement plus typique des Lager (bières de fermentation basse). Celle-ci a la particularité d’avoir été concocté avec du...

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La Gélinotte de la Chasse Pinte
09 Mar 2016
85 %

La Gélinotte de la Chasse Pinte

Blonde au sapin Blonde 5,1% 500 ml La Chasse Pinte Cette nouvelle microbrasserie a récemment distribué quelques bières d’inspiration « forestière », d’où l’ajout de sapin dans cette blonde. Au visuel, nous avons une blonde pâle, limpide et bien effervescente. La mousse est dense et perdure longuement. Au nez, je sens surtout un petit houblon herbacé, de même que quelques notes de pain frais. Il...

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Buck Blonde de Multi-Brasses
04 Jan 2016
73 %

Buck Blonde de Multi-Brasses

Buck Blonde Ale blonde 5% alc/vol 341 ml Multi-Brasses   La bière est blonde et translucide. On ne peut voir aucune effervescence à l’intérieur du breuvage toutefois. Le collet de mousse blanc est mince et s’agglutine éventuellement sur les contours du verre. Le bouquet est entièrement composé d’arômes de malts pâles légèrement acidulés, un peu comme on en retrouve dans les bières de macrobrasserie. C’est...

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Blonde de la Microbrasserie Coaticook
05 Déc 2015
75 %

Blonde de la Microbrasserie Coaticook

Blonde Golden Ale 5% alc/vol 500 ml Microbrasserie Coaticook   La Microbrasserie Coaticook commercialise une nouvelle bière que nous n’avions pas testée : la Blonde. Il s’agit sans surprise de leur Ale blonde. On observe de petites particules en suspension dans ce liquide doré en partie voilé. Un collet de mousse de taille adéquate se dépose sur le breuvage au service. Au nez, ce sont des...

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