Gagellan d’Albion

Gagellan d’Albion
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in Albion, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Golden Ale, Styles de bières, Tests de bières
08 Déc 2023

Gagellan
Ale dorée
5% alc/vol
Canette de 473 ml
Albion


Je déguste ce soir la Gagellan de la microbrasserie Albion, qui est une Ale blonde au myrique baumier.

Au visuel, la bière est blonde, dorée, et est d’un aspect plutôt translucide. Un mince collet de mousse est aussi présent.

Au nez, je perçois un petit quelque chose de céréalier. Le myrique baumier est délicat, à peine herbacé ou parfumé à ce stade-ci. C’est léger, on semble avoir affaire à une bière qui se veut principalement rafraîchissante.

En bouche, on a quelques saveurs de céréale, de maïs et de miel. Un petit côté « sapineux » et terreux est présent en arrière-plan, demeurant toujours léger et bien dosé. Le corps est mince et l’effervescence est d’une force moyenne, c’est rafraîchissant.


Appréciation générale : Avec la Gagellan, on a droit à une bière de soif avec une petite « twist » forestière. Ça se boit bien, c’est rafraîchissant, et les saveurs sont bien amenées et bien dosées. Sans être une bière incontournable, elle pourrait tout de même être à essayer si vous appréciez habituellement ce genre de bière pâle avec ajout d’un ingrédient du terroir québécois.


16/20


Simon

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Note
80 %

Simon Rioux

Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi.

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