Lager brune


Tmavý Ležák de l’Apothicaire
24 Jan 2024
85 %

Tmavý Ležák de l’Apothicaire

Tmavý LežákLager tchèque foncée4,5% alc/volCanette de 473 mlL’Apothicaire Voici la Tmavý Ležák de la microbrasserie l’Apothicaire. Ce nom désigne une Lager foncée d’inspiration tchèque, similaire aux Pilsners mais brassée avec des malts rôtis. C’est un style que j’aime bien pour ma part et cette microbrasserie réussit habituellement assez bien ces bières tchèques alors j’ai bon espoir pour celle-ci! Au visuel, la bière est évidemment noire....

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Hier j’étais pas né de Tête d’Allumette et l’Isle de Garde
23 Nov 2023
85 %

Hier j’étais pas né de Tête d’Allumette et l’Isle de Garde

Hier j’étais pas néTmavé4% alc/vol500 mlTête d’Allumette et l’Isle de Garde Je goûte aujourd’hui à Hier j’étais pas né, une Tmavé de la microbrasserie Tête d’Allumette en collaboration avec l’Isle de Garde. « Tmavé » veut dire « sombre » en tchèque, il s’agit d’une Lager foncée d’inspiration tchèque. Elle contient un peu de riz ainsi qu’une levure Lager de type Unetsichum. Visuellement, le breuvage...

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La Pelletier de la Mouche
19 Juin 2023
75 %

La Pelletier de la Mouche

La PelletierLager foncée5% alc/volCanette de 473 mlLa Mouche Voici la Pelletier de la microbrasserie la Mouche, une Lager foncée inspirée librement des Tmavý Ležák tchèques. Au visuel, la bière est assez foncée, brune ou presque noire. Un collet mousseux bien épais est également présent. Au nez, on est principalement sur des accents rôtis, grillés. Je crois également percevoir une petite pointe de houblons herbacés. En...

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Petit Poucet de Boréale
21 Mar 2023
85 %

Petit Poucet de Boréale

Petit PoucetMunich Dunkel5,1% alc/volCanette de 473 mlBoréale Je poursuis mes dégustations des Épisodes de Boréale, que j’apprécie beaucoup déguster de façon périodique au rythme des sorties. Ils nous proposent cette fois-ci Petit Poucet, une Munich Dunkel (Lager foncée d’inspiration allemande). Visuellement, la bière possède une robe cuivrée, à l’aspect plutôt clair, dans le sens « peu voilé ». Un large collet de mousse beige se...

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Legendre de Silo
11 Jan 2023
85 %

Legendre de Silo

LegendreDunkel Lager4,6% alc/volCanette de 473 mlSilo Voici la Legendre, une Dunkel Lager (Lager foncée d’inspiration allemande) brassée par la microbrasserie Silo. C’est un style qui n’est pas si fréquemment retrouvé au Québec et que j’aime bien pour ma part, alors j’ai bien hâte de voir ce que nous proposera Silo. Au visuel, le breuvage est d’une couleur brune, légèrement acajou ou ambrée. Un certain collet...

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Agate Iris de Boréale
01 Avr 2022
83 %

Agate Iris de Boréale

Agate IrisLager foncée5,2% alc/volCanette de 473 mlBoréale Voici l’Agate Iris de Boréale, une Lager foncée d’inspiration tchèque, une Tmavý pour utiliser le terme exact. Visuellement, la bière est sombre, pas totalement noire mais tout de même foncée, avec quelques reflets ambrés. Son collet de mousse beige est épais en début de dégustation mais s’affaisse rapidement en tapissant au passage les parois du verre. Au nez,...

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Søuëffe de Beauregard
20 Mar 2022
80 %

Søuëffe de Beauregard

SøuëffeLager foncée8,9% alc/volCanette de 473 mlBeauregard Voici la Søuëffe de la microbrasserie Beauregard. Il s’agit d’une Lager foncée d’inspiration allemande, fermentée avec des levures norvégiennes (kveiks). Intéressant! Au visuel, la bière est noire. Son collet de mousse beige est d’une taille moyenne en début de dégustation mais disparaît rapidement par la suite. Au nez, on a des notes de malts rôtis et torréfiés. Certains arômes...

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Munich Dunkel de Beauregard
07 Oct 2021
83 %

Munich Dunkel de Beauregard

Munich DunkelLager foncée4,9% alc/volCanette de 473 mlBeauregard Voici maintenant la Munich Dunkel de la microbrasserie Beauregard, une Lager foncée typique de la région de Munich en Bavière (Allemagne). Au visuel, la bière n’est pas totalement noire mais plutôt d’un brun très foncé, on peut y observer quelques reflets rubis. Son collet de mousse beige est plutôt mince. Au nez, quelques doux arômes qui rappellent le...

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Bénédicte de 5e Baron
22 Mai 2021
80 %

Bénédicte de 5e Baron

BénédicteDunkel5% alc/volCanette de 473 ml5e Baron La Bénédicte de la microbrasserie 5e Baron est une Dunkel Lager, c’est-à-dire une Lager foncée d’inspiration allemande. Au visuel, la bière est d’une teinte ambrée et possède un collet mousseux de taille moyenne. Au nez, je perçois des notes de pain brun, de grains légèrement rôtis, de noix… En bouche, le grain se fait légèrement fumé, grillé et caramélisé,...

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Éléphant de l’Amère à Boire
05 Mai 2021
83 %

Éléphant de l’Amère à Boire

ÉléphantTmavé3,9% alc/volCanette de 473 mlL’Amère à Boire Une Tmavé Pivo est une Lager noire tchèque légère. L’Amère à Boire nous propose son interprétation du style avec l’Éléphant! Au visuel, la bière n’est pas totalement noire mais plutôt d’une teinte brune/ambrée assez foncée. Son collet de mousse est mince. Au nez, je perçois principalement les nuances du malt torréfié (chocolat, café, pain grillé…) et l’aspect légèrement...

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Dunkel de Beau’s
05 Déc 2017
83 %

Dunkel de Beau’s

Dunkel Dunkel 5,7% alc/vol 600 ml Beau’s   De la gamme Farm Table de Beau’s, voici la Dunkel! Attention, il ne s’agit pas d’une Dunkelweizen (un style un peu rare au Québec mais tout de même mieux représenté que les Dunkels) mais bien d’une Dunkel tout court, donc une Lager foncée d’inspiration allemande. Elle est brassée à partir d’orge uniquement, et non de blé, et...

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St-Charles de la Microbrasserie de Bellechasse
05 Sep 2017
80 %

St-Charles de la Microbrasserie de Bellechasse

St-Charles Dunkel Lager 4,4% alc/vol 500 ml Microbrasserie de Bellechasse   Je goûte maintenant à la St-Charles de la Microbrasserie de Bellechasse, une Dunkel (à ne pas confondre avec une Dunkelweizen), une Lager allemande foncée à 4,4% d’alcool. Au visuel, la bière est d’une couleur brune/ambrée aux reflets roux. Elle mousse énormément mais le collet s’affaisse heureusement assez rapidement. Au nez, des malts délicatement grillés...

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Dunkel Lager de Maltstrom
07 Déc 2016
85 %

Dunkel Lager de Maltstrom

Dunkel Lager Dunkel Lager 5% alc/vol Cannette de 473 ml Maltstrom   C’était la dernière bière de Maltstrom qu’il me restait à tester! Somme toute, ce semble être des bières de qualité et aucune ne m’a déçu, donc continuons de les suivre! Cette petite dernière est une Dunkel Lager, c’est-à-dire une Lager foncée d’inspiration allemande. Visuellement, la bière est d’une couleur ambrée foncée mais qui...

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Vienna d’Archibald
09 Juin 2015
82,5 %

Vienna d’Archibald

Vienna Lager foncée 5% alc/vol Cannette de 473 ml Archibald   Dernière bière à avoir été «encannée» par la microbrasserie Archibald : la Vienna, une Lager (bière de fermentation basse, en opposition aux bières de fermentation haute que sont les Ale) brune d’inspiration autrichienne. Intéressant! La couleur de cette bière est à mi-chemin entre le cuivré et le terreux. Celle-ci est limpide, nous laissant voir les...

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L'amateur de bière