Märzen (bière de l’Oktoberfest)


Oktoberfest de Vrooden
19 Sep 2016
85 %

Oktoberfest de Vrooden

Oktoberfest Märzen 6% alc/vol 500 ml Vrooden   Voici la nouvelle bière de la microbrasserie Vrooden qui se spécialise dans les breuvages d’inspiration allemande et qui est toute dédiée pour ce temps-ci de l’année : il s’agit d’une Oktoberfest ou Märzen, un style de bière brassé traditionnellement au mois de mars (d’où le nom) pour être servi aux festivités de l’Oktoberfest de Munich en Allemagne. Visuellement,...

Plus...


La Mauvais Sort de l’Esprit de Clocher
30 Oct 2015
85 %

La Mauvais Sort de l’Esprit de Clocher

La Mauvais Sort Märzen (Oktoberfest) 5,7% alc/vol 500 ml L’Esprit de Clocher   On n’a pas fini de tester les dix premières bières de l’Esprit de Clocher que déjà, une onzième bière, saisonnière cette fois, fait son apparition. Il s’agit de la Mauvais Sort, une Lager cuivrée de style Märzen spécialement conçue dans l’esprit des bières de l’Oktoberfest. La bière est orangée/cuivrée. Il est difficile...

Plus...


Night Märzen de Beau’s All Natural Brewing Co. (LCBO)
31 Oct 2014
82,5 %

Night Märzen de Beau’s All Natural Brewing Co. (LCBO)

Märzen Märzen (Lager de l’Oktoberfest) 5,5% alc/vol 600 ml Beau’s (Ontario)   La bière est cuivrée et m’a l’air filtrée. Plusieurs bulles sont visibles et un collet de mousse crémeux trône sur le dessus du breuvage. Au nez : du caramel et des céréales légèrement rôties avec une légère odeur de levure très épicée. Ça semble un peu fruité également. En bouche, c’est caramélisé et une...

Plus...


St-Ambroise Oktoberfest de McAuslan
04 Oct 2014
67,5 %

St-Ambroise Oktoberfest de McAuslan

St-Ambroise Oktoberfest Märzen 6% alc/vol Cannette de 473 ml McAuslan   La St-Ambroise Oktoberfest vient dans une cannette de 473 ml présentant un «branding» intéressant. Pssscchhtt! Versons-là dans notre verre pour voir ce qu’elle nous propose! La bière est d’un orangé pâle, limpide et contenant une légère gazéification. La mousse retrouvée sur le dessus se dissipe très rapidement. Au nez, je ne sens pas grand-chose,...

Plus...


Boréale Oktoberfest des Brasseurs du Nord
23 Sep 2014
70 %

Boréale Oktoberfest des Brasseurs du Nord

Boréale Oktoberfest Bière d’Oktoberfest 5,5% alc/vol 341 ml Les Brasseurs du Nord   Plusieurs microbrasseries m’ont l’air de sortir leur bière spéciale Oktoberfest cette année! La Boréale est d’un blond légèrement ambré, bien limpide et on peut observer quelques bulles remonter à la surface. Au nez, un caramel un peu discret se dévoile. J’ai l’impression de sentir de légers arômes de céréales acidulées mais je...

Plus...


Oktoberfest des Trois Mousquetaires
23 Août 2014
82,5 %

Oktoberfest des Trois Mousquetaires

Oktoberfest Märzen 6,4% alc/vol 750 ml Les Trois Mousquetaires   La Märzen est un style de bière allemand. Il s’agit souvent de bières bien houblonnées de manière à pouvoir être conservée un certain temps. Autrefois, la bière qui allait être consommée pendant l’été était brassée pendant le mois de mars (d’où l’appellation «Märzen»). La seconde période de brassage s’effectuait à l’automne, il fallait donc boire la...

Plus...