Menaud


Camerise de Menaud
24 Fév 2021
80 %

Camerise de Menaud

CameriseBière sure et fruitée4% alc/volCanette de 473 mlMenaud Je poursuis ma découverte des bières de la microbrasserie Menaud : voici maintenant la Camerise, une bière sure à la camerise de la ferme Bhérer (ces baies qui ressemblent à un bleuet allongé). Elle contient également du tamarin, un autre petit fruit, tropical cette fois. Au visuel, la bière est d’une couleur rougeâtre. Sa mousse est fugace....

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Poivre de Menaud
19 Fév 2021
80 %

Poivre de Menaud

PoivreBière de seigle épicée5,8% alc/volCanette de 473 mlMenaud Je poursuis ma découverte des bières de Menaud avec la Poivre. Il s’agit d’une bière de seigle parfumée au poivre d’aulne (ou poivre des dunes) de Charlevoix. J’aime beaucoup l’approche de cette microbrasserie avec ses étiquettes qui nous présentent plus une thématique ou une saveur dominante (le poivre ici) plutôt qu’un style de bière. Au visuel, la...

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Espresso de Menaud
30 Déc 2020
80 %

Espresso de Menaud

EspressoStout5,5% alc/volCanette de 473 mlMenaud L’Espresso de la microbrasserie Menaud est un Stout au café infusé à froid. Visuellement, la bière est sombre, noire. Son collet de mousse beige épais, tapisse éventuellement les parois du verre. Au nez, je perçois surtout des notes de café et de torréfaction. L’intensité est agréable, sans être non plus trop puissante. En bouche, je goûte évidemment encore une fois...

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Bourbon de Menaud
28 Déc 2020
83 %

Bourbon de Menaud

BourbonPorter baltique9,5% alc/volCanette de 355 mlMenaud Je déguste ce soir la Bourbon de la microbrasserie Menaud. Il n’y a pas beaucoup d’information sur la canette par rapport au style de la bière mais avec un peu de recherche, on peut trouver qu’il d’un Porter baltique (Lager foncée). Celui-ci est bien sûr affiné en barrique de bourbon. Visuellement, la bière est assez foncée, d’un brun sombre...

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Salicorne de Menaud
20 Déc 2020
80 %

Salicorne de Menaud

SalicorneGose4,6% alc/volCanette de 473 mlMenaud Je goûte aujourd’hui à la salicorne de la microbrasserie Menaud, une bière sure à la salicorne récoltée sur l’Isle-aux-Coudres. La salicorne est une petite plante comestible croquante, fraîche et légèrement saline. Dans la bière, il y a également à ma connaissance la Woupelaie! de la microbrasserie Tête d’Allumette qui contient de la salicorne. Visuellement, la bière est d’une teinte jaune...

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Persil de Menaud
15 Nov 2020
83 %

Persil de Menaud

PersilSaison5,5% alc/volCanette de 473 mlMenaud La Persil de la microbrasserie Menaud est une Saison qui doit son nom à son ajout de persil de mer, qui a été cueilli à l’Isle-aux-Coudres. Du basilic a aussi été ajouté pour un peu plus de fraîcheur. Wow, ça me semble assez intéressant, surtout sur une base de Saison (puisque la levure Saison nous propose habituellement déjà quelques nuances...

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Drav IPA de Menaud
25 Juin 2018
75 %

Drav IPA de Menaud

Drav IPA IPA 6% alc/vol Cannette de 355 ml Menaud   Poursuivons avec la Drav IPA de Menaud, toujours brassée chez Oshlag. Menaud semble jusqu’à présent (avec la Drav ISA et la Drav APA) se spécialiser dans le bières houblonnées «de soif», autrement dit peu complexes mais très rafraîchissante. Visuellement, la bière est d’une couleur dorée, un peu voilée. Son collet de mousse rétrécit rapidement....

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Drav APA de Menaud
23 Juin 2018
75 %

Drav APA de Menaud

Drav APA Pale Ale américaine 4,9% alc/vol Cannette de 355 ml Menaud   Après la Drav ISA, voici maintenant la APA (pour American Pale Ale) de Menaud, toujours brassée chez Oshlag. Au visuel, la bière est d’une couleur dorée assez pâle et peu voilée. Son collet est mousseux mais de taille relativement mince. Au nez, on peut percevoir un houblon floral et herbacé. Il semble...

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Drav ISA de Menaud Brasserie & Distillerie
06 Avr 2018
75 %

Drav ISA de Menaud Brasserie & Distillerie

Drav ISA Session IPA 3,7% alc/vol Cannette de 355 ml Menaud   La brasserie et distillerie Menaud propose 3 produits houblonnés pour débuter son aventure : la ISA, l’APA et l’IPA! Toutes leurs bières sont pour le moment brassées chez Oshlag. Je goûte aujourd’hui à leur ISA, qui est évidemment une India Session Ale, ou Session IPA. Visuellement, la bière est orangée. Son collet mousseux est...

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