Pilsner tchèque


Il était une fois : La mort de Messorem Bracitorium
22 Nov 2022
90 %

Il était une fois : La mort de Messorem Bracitorium

Il était une fois : La mortPilsner tchèque4,4% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici une bière que j’ai déjà goûté dans le passé et que j’avais adoré, Il était une fois : La mort de Messorem Bracitorium. Il s’agit d’une Pilsner d’inspiration tchèque, avec bien sûr houblons Saaz. Je ne sais pas si c’est une erreur mais les éditions précédentes affichaient 5,4% alors qu’on mentionne plutôt ici...

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Waverly de Silo
16 Nov 2022
85 %

Waverly de Silo

WaverlyPilsner4,2% alc/volCanette de 473 mlSilo Nous dégustons aujourd’hui la Waverly, une Pilsner tchèque de la part de la microbrasserie Silo, brassée en collaboration avec les boutiques spécialisées Espace Houblon. On mentionne qu’il s’agit d’une Světlý Ležák, bien qu’avec ce faible taux d’alcool on ne soit plus très loin de la Světlý Výčepní qui affiche habituellement entre 3 et 4%. Au visuel, la bière est d’une...

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Svetly 10 de Maltstrom
12 Juin 2022
80 %

Svetly 10 de Maltstrom

Svetly 10Pilsner4% alc/volCanette de 473 mlMaltstrom Voici la Svetly 10 de la microbrasserie Maltstrom, une Pilsner tchèque de style Světlý Výčepní, c’est-à-dire un peu plus faible en alcool. Au visuel, la bière est d’une couleur doré pâle, à l’aspect voilé. Lors du dernier service, plusieurs particules se déposent dans la bière. Son collet de mousse est mince. Au nez, on perçoit surtout les arômes floraux...

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Výčepní de Lagerbräu
20 Mai 2022
80 %

Výčepní de Lagerbräu

VýčepníPilsner4% alc/volCanette de 473 mlLagerbräu Voici maintenant la Výčepní de Lagerbräu (brassée chez Avant-Garde), une Pilsner tchèque faible en alcool.. Au visuel, la bière est d’une couleur paille, à l’aspect légèrement voilé mais plutôt claire. Son collet mousseux est mince. Au nez, on peut découvrir quelques arômes de pain, de céréale. C’est aussi délicatement floral ou herbacé, mais tout de même assez léger globalement comme...

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Finesse de Noctem
11 Mai 2022
85 %

Finesse de Noctem

FinessePilsner4% alc/volCanette de 473 mlNoctem Je déguste maintenant la Finesse de la microbrasserie Noctem, une Pilsner tchèque un peu plus faible en alcool que la (très bonne) Sérénité. Plus précisément, on pourrait probablement dire qu’il s’agit d’une bière inspirée des Světlý Výčepní. Au visuel, la bière est d’une couleur dorée, à l’aspect voilé. Son collet de mousse est mince. Au nez, on peut percevoir des...

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Two Tales Pils du 5e Baron
22 Avr 2022
85 %

Two Tales Pils du 5e Baron

Two Tales PilsPilsner5% alc/volCanette de 473 ml5e Baron Voici la Two Tales Pils, une Pilsner de la part de la microbrasserie 5e Baron. Les houblons utilisés dans celle-ci sont le Saaz et Hallertau Mittelfrüh. J’ai bien aimé les Lagers que j’ai goûté de leur part jusqu’à maintenant alors j’ai bon espoir que celle-ci sera également bien réussie! Au visuel, la bière arbore une robe couleur...

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Pignon sur Pilsen d’À l’Abordage
01 Avr 2022
80 %

Pignon sur Pilsen d’À l’Abordage

Pignon sur PilsenPilsner tchèque4,5% alc/volCanette de 473 mlÀ l’Abordage La Pignon sur Pilsen de la microbrasserie À l’Abordage, que je déguste aujourd’hui, est une Pilsner d’inspiration tchèque, ou une Světlý Ležák pour être plus précis. Elle est bien sûr houblonnée au Saaz. Au visuel, la bière est dorée, plutôt translucide, et son collet de mousse est mince. Au nez, c’est d’abord céréalier, avec quelques arômes...

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Exode Urbain de BG Brasserie Urbaine
07 Mar 2022
83 %

Exode Urbain de BG Brasserie Urbaine

Exode UrbainPilsner5% alc/volCanette de 473 mlBG Brasserie Urbaine Voici l’Exode Urbain de BG Brasserie Urbaine, une Pilsner d’inspiration tchèque, qui est bien sûr houblonnée au Saaz! Visuellement, le breuvage est doré, couleur paille et légèrement voilé. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour le style. Au nez, c’est un peu céréalier et citronné. Le Saaz nous propose ses typiques arômes floraux et herbacés....

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La Pils de Paix du Trèfle Noir
28 Fév 2022
80 %

La Pils de Paix du Trèfle Noir

La Pils de PaixPilsner5% alc/volCanette de 473 mlTrèfle Noir La Pils de Paix est une Pilsner d’inspiration tchèque brassée par la microbrasserie le Trèfle Noir. Les houblons utilisés sont évidemment de type Saaz. Au visuel, la bière est dorée et légèrement voilée. Son collet de mousse est bulleux et relativement mince. Au nez, on peut à la fois percevoir des arômes de céréales et de...

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Světlý Výčepní 10° d’Hopfenstark
15 Fév 2022
85 %

Světlý Výčepní 10° d’Hopfenstark

Světlý Výčepní 10°Pilsner tchèque3,7% alc/volCanette de 473 mlHopfenstark Je goûte maintenant la Světlý Výčepní 10° de la microbrasserie Hopfenstark. Il s’agit d’une Pilsner tchèque un peu moins forte en alcool (3,7%) que la typique Světlý Ležák. Visuellement, la bière est dorée et possède une robe légèrement voilée. Son collet de mousse, plutôt mince, tapisse rapidement les parois intérieures de mon verre. Au nez, on est...

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Pilsner de Lagerbräu
28 Jan 2022
83 %

Pilsner de Lagerbräu

PilsnerPilsner5% alc/volCanette de 473 mlLagerbräu Lagerbräu, un projet brassicole spécialisé dans les bonnes Lagers, nous propose à présent une Pilsner! Les houblons mis à l’honneur dans celle-ci sont le Saaz et le Mittelfrüh. Au visuel, la bière nous dévoile sa robe dorée, à l’aspect plutôt translucide et peu voilé. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour une Pilsner, il nous donne envie d’y...

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Heure en Friche de Griendel
17 Jan 2022
83 %

Heure en Friche de Griendel

Heure en frichePilsner5,2% alc/volCanette de 473 mlGriendel Je goûte maintenant à l’Heure en friche du Griendel, une Pilsner bohémienne (ou d’inspiration tchèque). Visuellement, la bière possède une robe couleur paille, à l’aspect légèrement voilée. Son collet de mousse est plutôt mince. Au nez, on perçoit tout de suite des arômes qui rappellent le pain frais, avec peut-être quelques légers accents mielleux. En bouche, on retrouve...

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Pilsner Czeck de Maltstrom
26 Juil 2021
83 %

Pilsner Czeck de Maltstrom

Pilsner CzeckPilsner5% alc/volCanette de 473 mlMaltstrom Voici la Pilsner Czeck de la microbrasserie Maltstrom, une Pilsner tchèque brassée avec des malts Pilsner de Ireks et des houblons Saaz. Elle est brassée par triple décoction, c’est-à-dire qu’une partie de la maîche (mélange de malt et d’eau) est retiré pour être bouilli, puis réintégré au brassin (à trois reprises pour une triple décoction), ce qui a pour...

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Světlý Ležák de l’Apothicaire
21 Juil 2021
85 %

Světlý Ležák de l’Apothicaire

Světlý LežákSvětlý Ležák5% alc/volCanette de 473 mlL’Apothicaire Je débute ma découverte des bières de la microbrasserie l’Apothicaire avec leur Světlý Ležák. Je rappelle que l’appellation Světlý Ležák est une Pilsner tchèque « typique », dont le taux d’alcool se situe autour des 5%. Elle est bien sûr houblonnée au Saaz. Au visuel, la bière est dorée, plutôt claire mais légèrement voilée. Son collet de mousse...

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Kart Racing Pils de Pixel
15 Juil 2021
75 %

Kart Racing Pils de Pixel

Kart Racing PilsSvětlý Výčepní3,9% alc/volCanette de 473 mlPixel Voici la Kart Racing Pils de Pixel, une Pilsner tchèque. Plus précisément, il s’agit d’une Světlý Výčepní, c’est-à-dire une Pilsner plus faible en alcool (habituellement autour des 3-4%). Visuellement, la bière est d’une couleur dorée, légèrement voilée. Son collet de mousse est plutôt mince. Au nez, on peut détecter quelques accents de céréales et de miel. Peut-être...

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Haute Bohème d’Avant-Garde
09 Juin 2021
85 %

Haute Bohème d’Avant-Garde

Haute BohèmePilsner tchèque5,3% alc/volCanette de 473 mlAvant-Garde Voici la Haute Bohème, une Světlý Ležák (Pilsner tchèque typique) brassée par Avant-Garde. J’aime déjà beaucoup la Jet Set (une autre Pilsner, en version française ou américaine) de cette même microbrasserie alors j’ai bien hâte de goûter celle-ci! Au visuel, la bière est dorée et sa robe est légèrement voilée. Son collet de mousse est bien épais et...

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L'amateur de bière