by Manuel Lavoie-April in Brasseur de Montréal, Stout, Stout, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4270 14 Juil 2014 82,5 % Ghosttown de Brasseur de Montréal Ghosttown Stout à l’absinthe 6,6% 342 ml Brasseur de Montréal Voici une bière particulière, qui développe un amalgame de saveurs assez peu commun dans le monde brassicole. C’est la plus reconnue des bières de Brasseur de Montréal. Par contre, dites-moi si je me trompe, mais l’absinthe étant aromatisé à l’anis, il suffit de rajouter cette plante pour en imiter l’arôme. Donc, dire que c’est à... Plus...
by Philippe Lavoie-April in Ale ambrée, Ambrée, Brasseur de Montréal, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 5280 10 Juil 2014 80 % Jazz de Jukebox (Brasseur de Montréal) Jazz Amber Ale (Rousse) 5% alc/vol 341 ml Jukebox (Brasseur de Montréal) Les bières Jukebox sont des créations du brasseur amateur Renaud Gouin et sont brassées chez Brasseur de Montréal. Le visuel et le concept sont attrayants. Voyons ce que la Jazz nous réserve. Dans le verre, un liquide cuivré, coiffé d’une mince mousse beige laissant des traînés le long des parois me fait face.... Plus...
by Manuel Lavoie-April in Bière forte de style belge, Brasseur de Montréal, Quadruple (ABT), Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3853 30 Juin 2014 90 % Millésime 2013, de Brasseurs de Montréal Millésime 2013 Brune belge forte 10% 341 ml Brasseurs de Montréal Après le stout impérial bourbon, nous buvons un produit plus rare peut-être, et avec lequel nous avons moins d’attentes. Une brune belge forte pourrait laisser présager une quadruple, mais il en est autrement… Le liquide est brun très foncé et laisse de subtils reflets noisette et rouges dans le verre. La mousse est de... Plus...
