Ferme Brassicole des Cantons


Pic de l’Ours de la Ferme Brassicole des Cantons
15 Jan 2018
75 %

Pic de l’Ours de la Ferme Brassicole des Cantons

Pic de l’Ours Ale blonde 4,7% alc/vol Cannette de 473 ml Ferme Brassicole des Cantons   La Pic de l’Ours est l’Ale blonde de la Ferme Brassicole des Cantons. J’imagine donc qu’il s’agit d’un produit dédié plus au grand public mais personnellement je ne déteste pas ce style lorsque c’est bien fait! Voyons donc ce qu’on nous propose avec cette bière. Visuellement, la bière est...

Plus...


Milkshake IPA de la Ferme Brasserie des Cantons
03 Jan 2018
85 %

Milkshake IPA de la Ferme Brasserie des Cantons

Milkshake IPA aux Fraises Milkshake IPA 6% alc/vol Cannette de 473 ml Ferme Brasserie des Cantons   Tout comme la Grisette à la rhubarbe de la même brasserie, la Milkshake IPA aux fraises fait partie de la série l’Homme qui plantait des bières. En plus des fraises, du lactose et de la pectine de pomme ont été utilisées dans le brassage de cette bière afin...

Plus...


La Chouette de la Ferme Brassicole des Cantons
19 Déc 2017
80 %

La Chouette de la Ferme Brassicole des Cantons

La Chouette IPA Blanche 6% alc/vol Cannette de 473 ml Ferme Brassicole des Cantons   Nous dégustons aujourd’hui une autre bière de la Ferme Brassicole des Cantons, toujours brassée chez BockAle, il s’agit de la Chouette, une IPA Blanche! La bière est d’une couleur jaune pêche, plutôt opaque. Son collet de mousse est mince. Au nez, le houblon apporte à la fois des arômes d’ananas,...

Plus...


Grisette à la Rhubarbe de la Ferme Brassicole des Cantons
24 Oct 2017
83 %

Grisette à la Rhubarbe de la Ferme Brassicole des Cantons

Grisette à la Rhubarbe Grisette 3,5% alc/vol Cannette de 473 ml Ferme Brassicole des Cantons   La série «L’homme qui plantait des arbres» de la Ferme Brassicole des Cantons «vise à mettre en valeurs la richesse des produits du terroir québécois», selon l’étiquette. Cette édition me semble assez intéressante : c’est une Grisette à la rhubarbe. Le tout a été brassé chez BockAle, tout comme...

Plus...


Sweep de la Ferme Brassicole des Cantons
18 Juil 2017
85 %

Sweep de la Ferme Brassicole des Cantons

Sweep Red IPA 6% alc/vol 500 ml Ferme Brassicole des Cantons   La Ferme Brassicole des Cantons est une nouvelle microbrasserie située à Orford. Son ouverture officielle a eu lieu le 7 juillet dernier, c’est donc dans le très nouveau! La bière que je goûte aujourd’hui est la Sweep, une Red IPA (ou IPA rousse) qui a été brassée chez BockAle. Une fois le breuvage...

Plus...