Petal Prophecy de Burlington Beer Company by Manuel Lavoie-April in Bières d'ailleurs 01 Avr 2019 Petal ProphecyIPA au miel6%473 mlBurlington Beer Company Voici une autre BBCO que nous n’avions pas encore testée en canette et que je viens de rapporter de mon plus récent voyage : il s’agit de leur IPA au miel. Le visuel est typique des BBCO : totalement opaque, et un jaune un peu « vaseux ». Au nez, c’est tropical et fruité, comme on pourrait s’y attendre! En bouche, c’est somme toute très équilibré : la bière est très onctueuse, et les saveurs de fruits tropicaux typiques des NEIPA (avec un penchant pour l’ananas et la papaye) ne prennent pas toute la place : les saveurs céréalières de pain frais, d’avoine et de blé sont également assez présentes. La finale est peu amère et peu sucrée. Comme c’est souvent le cas dans les bières au miel, on ne peut pas dire qu’on le goûte beaucoup. Appréciation générale : C’est vraiment une IPA balancée pour BBCO, eux qui nous ont habitués à bien plus intense. Ici, le malt s’exprime clairement aux côtés du houblon. Pas une mauvaise expérience, mais moins emblématique de ce que le brasserie offre habituellement! Note : 16,5/20 Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:Imperial P-Nut Buster de BreWskey Imperial P-Nut BusterPastry […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Stout, Stout impérial, Stout sucré, BreWskeyLa Tête dans le Sieau 2 de Tête d’Allumette La Tête dans le Sieau 2 Ale […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière à l'érable, Tête d'AllumetteSous le Soleil de Maui de 5e Baron Sous le soleil de MauiGose […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, Gose, 5e BaronCinq. Huit. Six du Castor Cinq. Huit. 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Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts Wavetable de Grimm Artisanal Ales (New York) 01 Juil 2022 - Articles, Bières d'ailleurs Forêt Noire de Trois Dames (Suisse) 28 Juil 2020 - Articles, Bières d'ailleurs, SAQ Rulles Estivale de la Brasserie de Rulles (Belgique) 26 Août 2019 - Articles, Bières d'ailleurs Laisser un commentaire Annuler la réponse. Posting.... L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
