Brasserie du Bas-Canada


HYPA II de la Brasserie du Bas-Canada
05 Août 2018
88 %

HYPA II de la Brasserie du Bas-Canada

HYPA II NEIPA 6,5% alc/vol Cannette de 473 ml Brasserie du Bas-Canada   Lors d’un récent passage à Gatineau, j’ai pu mettre la main sur une cannette toute fraîche de la HYPA II de la Brasserie du Bas-Canada. J’avais déjà goûté à la première version de la HYPA il y a un moment et j’avais beaucoup apprécié bien que j’étais d’avis qu’il y avait encore...

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Los Tabarnakos Goyave et vanille
31 Juil 2018

Los Tabarnakos Goyave et vanille

Los Tabarnakos Goyave et vanille Milkshake IPA 6,5% 473 ml Brasserie du Bas-Canada Voici une brasserie qui fait beaucoup parler d’elle mais à laquelle nous avons assez peu accès! Simon avait testé la première version de cette milkshake, et j’ai entre mes mains une version avec goyave et vanille. Au visuel, c’est une bière trouble et jaunâtre. Au nez, c’est très intéressant! Les fruits tropicaux,...

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Oscar Porterson de la Brasserie du Bas-Canada
02 Jan 2018
85 %

Oscar Porterson de la Brasserie du Bas-Canada

Oscar Porterson Porter américain 6% alc/vol 500 ml Brasserie du Bas-Canada   La Oscar Porterson est la dernière bière de la Brasserie du Bas-Canada qu’il me reste à tester parmi celle que j’ai pu me procurer pour le moment, qui jusqu’à maintenant sont des produits honnêtes et bien réalisés! Il s’agit de leur Porter américain, donc probablement plus houblonné que les Porters anglais typiques. Au...

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Grand Condor de la Brasserie du Bas-Canada
01 Jan 2018
83 %

Grand Condor de la Brasserie du Bas-Canada

Grand Condor Ale blonde belge 7% alc/vol 500 ml Brasserie du Bas-Canada   La Grand Condor de la Brasserie du Bas-Canada (leur seule bière qui semble posséder une étiquette pour le moment!) est de son côté une Ale blonde d’inspiration belge qui a été houblonnée au Saaz, un houblon «noble» européen. Au visuel, la bière nous présente sa robe dorée. Un collet de mousse de...

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Saison Llupol de la Brasserie du Bas-Canada
29 Déc 2017
85 %

Saison Llupol de la Brasserie du Bas-Canada

Saison Llupol Saison houblonnée 7,2% alc/vol 500 ml Brasserie du Bas-Canada   La Saison Llupol de la Brasserie du Bas-Canada est quant à elle une Saison qui a été plus houblonnée que les Saisons belges typiques, à la mode américaine. Visuellement, la bière est d’une couleur paille très pâle et éclatante. Son collet de mousse est relativement mince pour une Saison. Au nez, on voit...

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Los Tabarnacos de la Brasserie du Bas-Canada
23 Déc 2017
85 %

Los Tabarnacos de la Brasserie du Bas-Canada

Los Tabarnacos Milkshake IPA 6,5% alc/vol 500 ml Brasserie du Bas-Canada   Note : La Los Tabarnacos de la Brasserie du Bas-Canada est désormais disponible en cannette avec l’étiquette que l’on peut voir ci-haut. Cet article a été rédigé lors du premier brassin de cette bière, lorsqu’elle était disponible en bouteille et brassée avec des ananas et des noix de coco grillées. La version standard...

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HYPA de la Brasserie du Bas-Canada
23 Déc 2017
85 %

HYPA de la Brasserie du Bas-Canada

HYPA IPA américaine 5,7% alc/vol 500 ml Brasserie du Bas-Canada   J’ai mis la main dernièrement sur 5 bières de la Brasserie du Bas-Canada, une nouvelle microbrasserie située à Gatineau. Je débute par goûter à leur IPA, un style qui je crois plaira à plusieurs. Les seules informations que l’on a sur l’étiquette sont que les houblons utilisés sont le Mosaic et le Cascade, on...

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