Frampton Brasse


Bouquet Tropical de Frampton Brasse
10 Août 2018
75 %

Bouquet Tropical de Frampton Brasse

Bouquet Tropical NEIPA 6% alc/vol 341 ml Frampton Brasse   Frampton Brasse nous proposait l’an passé une NEIPA qui n’était pas mauvaise du tout mais qui malheureusement ne correspondait pas tellement au style. Ils récidivent cette année avec la Bouquet Tropicale, qui est censée être une version plus aboutie de leur New England IPA. Les types de houblons qui ont été utilisés ici sont le...

Plus...


NEIPA de Frampton Brasse
16 Oct 2017
75 %

NEIPA de Frampton Brasse

NEIPA NEIPA 5% alc/vol 341 ml Frampton Brasse   On parle beaucoup de NEIPA dernièrement, en voici une autre! Il s’agit cette fois de celle qui est brassée par Frampton Brasse! La bière est dorée, plutôt voilée. Elle possède un col de mousse de taille moyenne. Au nez, des notes de verdure et de conifères sont celles qui attirent mon attention en premier. Il y...

Plus...


Das Winter Projekt de Frampton Brasse
24 Juin 2017
90 %

Das Winter Projekt de Frampton Brasse

Das Winter Projekt Eis-Rauchbock 11,9% alc/vol 341 ml Frampton Brasse   Cette bière disponible en édition limitée de Frampton Brasse est un hybride entre une Eisbock (bière de glace) et une Rauchbier (bière fumée). Ça faisait déjà un moment que j’avais envie de l’essayer comme ça me semble très intéressant! La bière est d’un brun très foncé, on ne peut voir à travers le breuvage....

Plus...


Rouge des Appalaches de Frampton Brasse
01 Juin 2017
80 %

Rouge des Appalaches de Frampton Brasse

Rouge des Appalaches Rouge des Flandres 6% alc/vol 341 ml Frampton Brasse   Ça faisait un moment que je n’avais pas testé de nouveauté de la part de Frampton Brasse! J’ai enfin mis la main sur leur Rouge des Appalaches, une bière inspirée des Rouges des Flandres. Étant moi-même un grand fan du style (la Rodenbach Grand Cru est certainement l’une de mes bières favorites...

Plus...


Dorchester de Frampton Brasse
03 Juin 2016
75 %

Dorchester de Frampton Brasse

Dorchester Brown Ale 4,9% alc/vol 341 ml Frampton Brasse   Voici la petite nouveauté de Frampton Brasse, une microbrasserie qui offre en général des produits assez intéressants, disponibles en bouteille de 341 ml pour un prix très raisonnable (ce qui sont toutes des qualités à mon avis). Cette récente arrivée sur les tablettes de vos dépanneurs spécialisés est la Dorchester, une Brown Ale d’inspiration anglaise. La...

Plus...


Stout Impérial Russe Cognac de Frampton Brasse
03 Jan 2016
85 %

Stout Impérial Russe Cognac de Frampton Brasse

Stout Impérial Russe Cognac Stout impérial vieilli en fût de cognac 10,5% alc/vol 341 ml Frampton Brasse   Fin 2015, Frampton nous gâte avec une version vieillie en fût de cognac de leur populaire Stout Impérial Russe. Ça promet! La bière est d’un noir très sombre. Le collet de mousse crémeux couleur moka s’affaisse paisiblement. Au nez, il y a des accents de torréfaction, de...

Plus...


St-Édouard de Frampton Brasse
11 Juil 2015
82,5 %

St-Édouard de Frampton Brasse

St-Édouard Ale ambrée 5% alc/vol 341 ml Frampton Brasse   La St-Édouard de Frampton Brasse arbore une couleur ambrée foncée avec de jolis reflets rougeâtres. Plusieurs petites bulles remontent en ligne vers le sommet du col mousseux qui est de taille moyenne et semble onctueux. Au nez : c’est un menu de grains rôtis, caramel, fruits rouges avec légers arômes de noix. En bouche, les saveurs...

Plus...


1815 Frampton Irish de Frampton Brasse
09 Fév 2015
75 %

1815 Frampton Irish de Frampton Brasse

1815 Frampton Irish Irish red ale 4,5% 341 ml Frampton Brasse Cette red ale est une bière concoctée en l’honneur des premiers Irlandais à être arrivés à Frampton en 1815, il y a deux cent ans. C’est également la plus récente des Frampton à être embouteillée. Alors au visuel cette red ale est très limpide et est de couleur rubis. Le collet de mousse est...

Plus...


Hopfenweisse de Frampton Brasse
20 Oct 2014
85 %

Hopfenweisse de Frampton Brasse

Hopfenweisse Hopfenweisse 7,5% 341 ml Frampton Brasse Cette bière est la plus récente de la brasserie Frampton Brasse. Il s’agit d’une hopfenweisse assez forte en alcool pour le style et houblonnée au Nelson Sauvin et au Galaxy, deux houblons en vogue dans le monde de la microbrasserie! L’hopfenweisse est orange pâle, voilée, et possède un petit col mousseux. L’effervescence semble présente sans être hors de...

Plus...


Nuit d’Automne de Frampton Brasse
27 Sep 2014
82,5 %

Nuit d’Automne de Frampton Brasse

Nuit d’Automne Bière belge brune forte 10% 341 ml Frampton Brasse Une bière belge forte pour terminer la journée, quoi de mieux? Première surprise : cette bière est vraiment très foncée! Elle est pratiquement noire. Elle semble très effervescente aussi, et la mousse est assez foncée (couleur latté) pour une Belge! Au nez (si ma perception est erronée, je vous signale que je suis congestionné),...

Plus...


Stout Impérial Russe de Frampton Brasse
15 Août 2014
82,5 %

Stout Impérial Russe de Frampton Brasse

Stout Impérial Russe Stout Impérial 10,5% alc/vol 341 ml Frampton Brasse   Voici un produit très attendu de la part de Frampton Brasse : le Stout Impérial Russe. J’avais bien hâte de mettre la main dessus. La robe de la bière est donc de couleur noire, mais pas autant que la majorité des Stout. Je comparerais la couleur à celle d’un café très foncé : il y...

Plus...


Sieur de Léry de Frampton Brasse
21 Juil 2014
87,5 %

Sieur de Léry de Frampton Brasse

La Sieur de Léry Pilsner 5% 341 ml Frampton Brasse Récemment, la recette de cette pilsner a été modifiée, et on n’entend que de bons commentaires depuis. Elle serait très proche des antiques pils. Elle se mérite du coup une dégustation! Notez que je ne suis pas un spécialiste des pils. Pas que je ne les aime pas, reprochant un manque « d’intensité », mais...

Plus...


Benedict Arnold de Frampton Brasse
12 Juin 2014
70 %

Benedict Arnold de Frampton Brasse

Benedict Arnold IPA 6% alc/vol 341 ml Frampton Brasse   C’est la première bière de ce brasseur que je goûte. Dans le rayon des bières de mon dépanneur spécialisé préféré (et le seul auquel j’ai accès qui est prêt de chez moi), j’ai le choix entre quelques produits de cette brasserie. Comme j’aime bien les IPA, je choisis leur Benedict Arnold.   En la versant,...

Plus...


IIPA de Frampton Brasse
12 Juin 2014
80 %

IIPA de Frampton Brasse

IIPA Imperial IPA 8.2 % 341 ml Frampton Brasse Et voilà…. Encore une IPA! Ai-je déjà dit que j’adore les IPA? Celle-ci vient d’une microbrasserie souvent sous-estimée : Frampton Brasse. Elle est disponible depuis peu dans les magasins spécialisés. Parce que c’est bon de tester des produits qui ne sont pas uniquement en édition ultra limitée! Juste en versant cette IPA, j’ai un bon pressentiment....

Plus...



L'amateur de bière