Citron Sunrise des Vergers de la Colline by Manuel Lavoie-April in Tests de bières 07 Juil 2014 Citron Sunrise Cidre 7% 500 ml Les Vergers de la Colline Je sais bien que ce n’est pas une bière, mais j’avais ça dans mon frigo et pourquoi pas le tester tant qu’à cela! C’est un cidre dans lequel du citron a été incorporé. J’avais goûté à la version précédente qui contenait du houblon, et c’était très bon. C’est pour ça que j’ai été tenté d’acheter la prochaine. Notez que je suis loin d’être un spécialiste en cidre, alors la description risque d’être succincte. Ainsi c’est un liquide d’un jaune très pâle rappelant le vin blanc qui coule dans le verre. Le cidre jouit d’une effervescence impressionnante. Il est d’une limpidité remarquable. Au nez, ça sent évidemment beaucoup les pommes. Les bulles me pétillent dans le nez. On peut aussi sentir un peu d’agrume. En bouche, c’est très sec et la vive effervescence nous rappelle encore une fois son existence. Les pommes sont surettes et le tout finit avec une astringence rappelant beaucoup le fruit ajouté, le citron! J’ai l’impression aussi que ça goûte le « bois » ! En arrière-goût, on dirait une certaine chaleur d’alcool, bien que la cidre ne soit qu’à 7%. Appréciation générale : Je ne peux pas vraiment donner de note à un cidre, mon expérience étant trop minime. Par contre, c’est un bon produit que celui-ci. Ça se boit très bien. Je dirais que j’ai tout de même préféré le cidre houblonné, je retrouvais mieux mes repères! Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:Diablesse de Multi-Brasses Diablesse Vin d’Orge 10,5% […] Posted in Tests de bières, Multi-Brasses, Styles de bières, Barley Wine, Style britanniqueMangue Sure d’Oshlag Mangue SureBière sure […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, OshlagCollabrrrewnaut de Beau’s Collabrrrewnaut Pilsner à […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pilsner, Pilsner, Brasserie Beau's (Ontario)La Grosse Moustache des Brasseurs Illimités La Grosse Moustache (2014, […] Posted in Tests de bières, Brasseurs Illimités, Styles de bières, Stout, Stout impérialSession IPA du Lion Bleu Session IPA Session IPA 4% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, India Session Ale, Lion BleuBarley Wine de Brasseur de Montréal Barley Wine Vin d’Orge 10% […] Posted in Tests de bières, Brasseur de Montréal, Styles de bières, Barley Wine Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Manuel Lavoie-April Originaire de Trois-Pistoles, dans le Bas-Saint-Laurent. Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts 90 % Capitaines Mitch & Rich du Ketch et Fine Balance 01 Mai 2024 - Double IPA (IPA impériale), IPA, Le Ketch, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 85 % Vulnérable et crevé de Messorem Bracitorium 01 Mai 2024 - IPA, Messorem Bracitorium, Style américain, Styles de bières, Tests de bières 83 % Randonnée de Boréale 01 Mai 2024 - Boréale, Pilsner, Pilsner, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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