Saison Station 7 de Hopfenstark by Manuel Lavoie-April in Hopfenstark, Saison, Saison de style belge, Styles de bières, Tests de bières 04 Oct 2014 Saison Station 7 Saison aux herbes 5% 750 ml Hopfenstark Une autre saison dans la série Station de Hopfenstark. Celle-ci a la particularité d’être assaisonnée avec diverses herbes et épices! Cette Station 7 est assez foncée pour une saison ; elle est assez orangée. Elle est voilée et sa mousse est loin d’en mettre plein la vue, elle s’est dissipée après ma photo. Au nez, on sent surtout la levure de saison avec des accents de poivre, de coriandre, de citron et de foin. Juste avec ce nez je ne pourrais dire si elle contient autre chose. En bouche, la bière est légèrement sucrée, et les épices de levure sont proéminentes. Je suis incapable de distinguer une seule épice en particulier. Suite aux levures, le citron, l’orange, les « herbes », et une légère acidité très plaisante s’étalent une à une. En arrière-goût, un bon goût de grains frais! Après quelques gorgées, j’ai eu le vague sentiment de goûter du gingembre et du thym. Appréciation générale : C’est vraiment une bonne saison, mais jamais je n’aurais pu dire si elle contenait des herbes ou non sans le savoir. Mais bon, je suis biaisé : j’aime ça moi les saisons! Bref, si vous l’achetez, ne l’achetez pas pour sortir des sentiers battus et vous sentir « fancy ». Note : 16/20 Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:IPA Hybride des Brasseurs sur Demande IPA Hybride IPA 5,8% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, Brasseurs sur DemandeEmbittermint de Beau’s Embittermint IPA 6,7% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., IPA, IPA, Brasserie Beau's (Ontario)La Bourrasque de Boréale et Alpha La BourrasqueNEIPA7% […] Posted in Tests de bières, Boréale, Styles de bières, IPA, NEIPA, Brasserie AlphaLa Fourche-à-Ida de Pit Caribou La Fourche-à-IdaNEIPA6,2% […] Posted in Tests de bières, Pit Caribou, Styles de bières, IPA, NEIPABZ d’Avant-Garde BZ Berliner Braggot 3% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Berliner Weisse, Avant-Garde Artisans BrasseursBrune au Miel de la Microbrasserie du Lièvre Brune au Miel Brown Ale au […] Posted in Tests de bières, Microbrasserie du Lièvre, Styles de bières, Brown Ale, Brown Ale Note 80 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Manuel Lavoie-April Originaire de Trois-Pistoles, dans le Bas-Saint-Laurent. Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts 75 % A3 de Siboire 24 Jan 2023 - Ale ambrée, Ambrée, Siboire, Styles de bières, Tests de bières 78 % La Loi de la ruelle de Noctem et l’Espace Public 24 Jan 2023 - Américaine légère (macrobrasseries), L'Espace Public, Lager pâle, Noctem, Styles de bières, Tests de bières 80 % Prairies de 5e Baron 24 Jan 2023 - 5e Baron, Stout, Stout impérial, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. 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