Toretto d’Herman by Simon Rioux in Américaine légère (macrobrasseries), Herman, Lager pâle, Styles de bières, Tests de bières 25 Juil 2023 TorettoLager mexicaine4% alc/volCanette de 355 mlHerman Voici maintenant la Toretto de la microbrasserie, une Lager mexicaine. Elle contient une certaine proportion de maïs ainsi que des houblons Loral. Au visuel, la bière est très pâle, translucide. On peut observer quelques bulles qui remontent vers un col mousseux plutôt mince. Au nez, on retrouve une céréale fraîche et délicate ainsi que de légers arômes de houblons citronnés et floraux. C’est évidemment un bouquet très léger, qui joue surtout sur les nuances, et qui promet une bière bien rafraîchissante! En bouche, on goûte encore une fois la céréale fraîche, avec quelques nuances de maïs. Il y aussi un côté qui rappelle le citron ou la lime, avec quelques notes florales. Aucune réelle amertume n’est associée au houblon. Le corps est mince, c’est également bien « clean » et sec. L’effervescence est juste assez prononcée pour nous offrir cet effet désaltérant recherché. Appréciation générale : Il faut bien sûr s’attendre à une bière délicate, mais dans le genre c’est vraiment bien fait! L’équilibre est là, et chacun des ingrédients prend bien sa place. En termes de bonnes bières de soif, on pourrait définitivement dire que c’est pintable, surtout pendant les journées de canicule! 17/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Simple Malt IPA Mosaic des Brasseurs Illimités Simple Malt IPA Mosaic IPA […] Posted in Tests de bières, Brasseurs Illimités, Styles de bières, IPA, IPABomb’Ale de Lagabière Bomb’Ale IPA 6% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, LagabièreBoréale Dorée des Brasseurs du Nord Boréale Dorée Ale dorée […] Posted in Tests de bières, Boréale, Styles de bières, Golden AleBrown Ale du Ruisseau Noir Brown AleBrown Ale5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Brown Ale, Brown Ale, Ruisseau NoirGougou de Auval Gougou Wild ale 5,1% 500 […] Posted in Bière sure/acide, Saison, Wild Ale, Auval, FarmhouseLa Matante d’Archibald La Matante Golden Ale 4,9% […] Posted in Tests de bières, Archibald, Styles de bières, Golden Ale Note 85 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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