Scotch Ale


Le Trinqueur des Brasseurs du Monde
21 Sep 2014
87,5 %

Le Trinqueur des Brasseurs du Monde

Le Trinqueur Scotch Ale (à la coriandre) 9% alc/vol 341 ml Les Brasseurs du Monde   Cet article un peu spécial a pour but de comparer une Trinqueur version 2012 avec la version 2014, pour pouvoir observer si celle-ci est apte à faire vieillir. Cette bière est une scotch ale à la coriandre et elle fait partie de la gamme Grands Connaisseurs des Brasseurs du...

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Équinoxe du Printemps de Dieu du Ciel!
08 Sep 2014
82,5 %

Équinoxe du Printemps de Dieu du Ciel!

Équinoxe du Printemps Scotch Ale à l’érable 9% alc/vol 341 ml Dieu du Ciel!   Une autre bière saisonnière de Dieu du Ciel! Celle-ci est l’Équinoxe du printemps, brassée une fois l’an pour être vendue au mois de mars. Celle-que j’ai en ma possession est vieille d’environ 6 mois. Cette Scotch Ale est couleur érable, légèrement rougeâtre. Un collet de mousse beige moyen est présent...

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Scotch ale de Brasserie Générale
13 Août 2014
85 %

Scotch ale de Brasserie Générale

Scotch ale Scotch ale 8% 341 ml Brasserie générale C’est un jeudi soir que j’ai dégusté cette bière avec mon frère Philippe. Ce serait selon plusieurs personnes une des meilleures de cette émergente microbrasserie. C’est ce que nous allons tenter de vérifier! Cette scotch ale est d’une couleur rappelant le jus de pruneau (élégant n’est-ce pas!). Elle possède des reflets rouges, un léger collet de...

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Mackroken Flower Grande Réserve Vieillie 4 mois en Fût de Bourbon
29 Juil 2014
92,5 %

Mackroken Flower Grande Réserve Vieillie 4 mois en Fût de Bourbon

MacKroken Flower Grande Réserve Vieillie 4 mois en Fût de Bourbon Scotch Ale au miel vieillie en fût de bourbon 10,8% alc/vol 750 ml Le Bilboquet   J’ai bu récemment la version originale de la MacKroken Flower (un test qui s’est mérité une note assez exceptionnelle de 18,5/20 sur L’amateur de bière) et ce soir, je m’ouvre celle vieillie en fût de bourbon pour comparer!...

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MacKroken Flower du Bilboquet
18 Juil 2014
92,5 %

MacKroken Flower du Bilboquet

MacKroken Flower Scotch Ale au miel 10,8% alc/vol 500 ml Le Bilboquet   La Mackroken Flower de la microbrasserie Le Bilboquet possède une très bonne réputation dans le créneau des Scotch Ale. Voyons voir ce qu’elle a dans le ventre! Au nez, ça me semble très sucré : et Dieu sais que j’adore les bières sucrées, ça commence bien! C’est très complexe aussi : miel, érable, fruits...

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L'amateur de bière