Instant de Bonheur de Brasseur Vagabond by Simon Rioux in Bière Vagabond, IPA, Style américain, Styles de bières, Tests de bières 24 Avr 2018 Instant de Bonheur IPA américaine 5,8% alc/vol Cannette de 473 ml Brasseur Vagabond Voici l’IPA de Brasseur Vagabond, toujours brassée chez New Deal (la première version, que je n’ai pas goûté, aurait été brassée chez Brasseurs Illimités), l’Instant de Bonheur! Elle a été houblonnée au Citra, Mosaic et Simcoe! Au visuel, la bière est d’une couleur dorée. Elle mousse beaucoup lors du service. Au nez, on perçoit des notes qui rappellent les fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion, agrumes…), provenant des houblons américains bien aromatiques. Il y a une certaine présence maltée, un peu mielleuse, qui sans être extrêmement prononcée est facile à détecter. En bouche, les houblons apportent des saveurs de pamplemousse, d’orange, d’abricot, de mangue… Le malt, en arrière-plan, apporte encore une fois ce petit côté mielleux. L’amertume est de force moyenne (45 IBU) et se fait principalement herbacée et résineuse. La finale est plutôt sèche et texture est relativement mince. Appréciation générale : C’est une IPA surtout fruitée, un peu maltée (mais pas trop) et à l’amertume adéquate. Il se fait mieux sur le marché mais il se fait également beaucoup pire! Je dirais que sans se démarquer nécessairement dans l’offre actuelle d’IPA (un créneau extrêmement compétitif), l’Instant de Bonheur est très bien réalisée et procure un moment de dégustation agréable. À essayer si vous recherchez une nouvelle IPA à tester! 16,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Futaie de la Barberie FutaieAssemblage acidulé et […] Posted in Tests de bières, La Barberie, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, Assemblage de saison, Wild AleRed IPA Nelson Sauvin de la Microbrasserie Charlevoix Red IPA Nelson SauvinRed […] Posted in Tests de bières, Microbrasserie Charlevoix, Styles de bières, IPA, India Red Ale (IPA rousse)La Bock de Joliette de l’Alchimiste Bock de Joliette Bock 6,1% […] Posted in Tests de bières, L'Alchimiste, Styles de bières, Bock, BockVan Derbull de Brasseur de Montréal Van Derbull Witbier 5% […] Posted in Tests de bières, Brasseur de Montréal, Styles de bières, Witbier (bière de blé de style belge)Young’s Double Chocolate Stout de Wells & Youngs (SAQ) Young’s Double Chocolate […] Posted in Tests de bières, SAQ, Bières d'ailleursLa Coquette de l’Esprit de Clocher La Coquette Harvest […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière de récolte (Harvest Ale), L'Esprit de Clocher Note 83 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J'aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserie À l’abri de la tempête À La Fût Archibald Auval Aux Fous Brassants Avant-Garde Artisans Brasseurs Belgh Brasse Benelux Bièrerie Shelton Bilboquet BockAle Boquébière Brasserie Beau’s (Ontario) Brasserie Générale Brasseur de Montréal Brasseurs du Monde Brasseurs du Nord Brasseurs du Temps Brasseurs Illimités Brasseurs RJ Brasseurs sans gluten Broadway Pub Chasse-Pinte Coaticook Corsaire Dieu du Ciel! 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