Microbrasserie du Lac-Saint-Jean


Houblon Libre Saison IPA de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
24 Nov 2017
80 %

Houblon Libre Saison IPA de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Houblon Libre Saison IPA Saison houblonnée 6% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac Saint-Jean   Voici la Houblon Libre Saison IPA de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean, qui comme son nom l’indique est une Saison plus houblonnée qu’à la normale, ce qui vient rejoindre les IPA. À ne pas confondre avec la Houblon Libre tout court qui est leur Black IPA! Au visuel, la bière...

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10 de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
13 Sep 2017
83 %

10 de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

10 Saison impériale 10% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac Saint-Jean   Vous le savez probablement, la Microbrasserie du Lac Saint-Jean fête ses 10 ans d’activité cette année. Ils nous ont déjà concocté cette année la très intéressante Les Co-boys montent au Lac en collaboration avec À la Fût (qui fête aussi ses 10 ans), mais voici à présent une bière entièrement de leur cru : la...

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Les Co-Boys montent au Lac d’À la Fût et la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
24 Août 2017
88 %

Les Co-Boys montent au Lac d’À la Fût et la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Les Co-Boys montent au Lac Assemblage 7,5% alc/vol 750 ml À la Fût et Microbrasserie du Lac Saint-Jean   Pour célébrer les 10 années d’existence de leurs microbrasseries, À la Fût et la Microbrasserie du Lac Saint-Jean s’allient pour nous concocter la Les Co-Boys montent au Lac. Il s’agit d’un assemblage de Tante Tricotante Chardonnay et de bière de fermentation sauvage issue de cerises de...

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Stoychev de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
04 Août 2017
75 %

Stoychev de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Stoychev Ale de blé 4,6% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac Saint-Jean   Voici une petite nouveauté en bouteille de la part de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean, une bière qui nous est présenté comme une Blanche rustique. Intriguant! Au visuel, la bière est d’un blond pâle légèrement voilée. Un col mousseux de taille moyenne coiffe celle-ci. Au nez, des notes céréalières rustiques (de blé)...

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Beluette de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
19 Juil 2017
80 %

Beluette de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Beluette Ale sure aux bleuets 5,8% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac Saint-Jean   La Microbrasserie du Lac Saint-Jean a récemment ressorti sa Beluette en bouteille. Il s’agit d’une bière sure aux bleuets! Visuellement, la bière est d’un rouge vif, qui se fait un peu bleuté ou violacé. Aucun collet de mousse n’est présent. Au nez, je sens des notes de baies (qui peuvent rappeler...

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Beluette de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
17 Juil 2017
80 %

Beluette de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Beluette Ale sure aux bleuets 5,8% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac Saint-Jean   La Microbrasserie du Lac Saint-Jean a récemment ressorti sa Beluette en bouteille. Il s’agit d’une bière sure aux bleuets! Visuellement, la bière est d’un rouge vif, qui se fait un peu bleuté ou violacé. Aucun collet de mousse n’est présent. Au nez, je sens des notes de baies (qui peuvent rappeler...

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Babeleir de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
20 Avr 2017
80 %

Babeleir de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Babeleir Porter impérial 10,5% alc/vol 500 ml Microbasserie du Lac Saint-Jean   Bière née de la collaboration entre la Microbrasserie du Lac Saint-Jean et Brusseleir Beer Project, la Babeleir est un Porter impérial au chocolat belge et au sirop d’érable, une vraie de vraie collaboration entre belges et québécois! Dès que j’ai appris l’existence de cette bière il fallait que je m’en procure une! Visuellement,...

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Cousine Argousine de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
18 Avr 2017
83 %

Cousine Argousine de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Cousine Argousine Ale sure à l’argousier 5,5% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac Saint-Jean   Dans la série des bières de la microbrasserie du Lac Saint-Jean avec des étiquettes remplies à la main (qui signifient qu’il s’agit de brassins spéciaux ou limités), voici la Cousine Argousine, une bière sure à l’argousier! Comme il n’y a pas beaucoup d’informations sur la bouteille, débutons la dégustation de...

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Tordeuse de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
13 Nov 2016
80 %

Tordeuse de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Tordeuse Annedda 3,7% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac Saint-Jean   La Tordeuse de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean est une bière de type Annedda qui contient (probablement) du sapin baumier ainsi que de la levure sauvage (brettanomyces). Visuellement, la bière est d’une couleur dorée et moyennement voilée. Son collet de mousse est mince. Au nez, c’est très sapineux et herbacé : ça sent carrément le...

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Padou de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
08 Sep 2016
80 %

Padou de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Padou IPA belge/White IPA 6,2% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac Saint-Jean   Les bières de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean sont la plupart du temps très intéressantes, c’est pourquoi j’avais bien hâte de goûter à la Padou, leur dernière création, qui est une IPA blanche de style belge! Visuellement, la Padou est d’un couleur jaune citron, bien voilée, et possède un large collet de...

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Frappabord de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
29 Mai 2016
90 %

Frappabord de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Frappabord Barleywine américain 11% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac Saint-Jean   La bière est d’une couleur qui oscille entre le brun-terre et l’orangé. Le tout est bien opaque, il est donc impossible de voir à travers le breuvage. Le collet de mousse est crémeux mais relativement mince et éparpillé. Au nez, je sens des arômes très sucrés de sucre d’orge, de caramel, de cassonade,...

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Frappabord Brandy de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
24 Mai 2016
88 %

Frappabord Brandy de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Frappabord Brandy Vin d’orge 11% alc/vol 500 ml Microbrasserie du La Saint-Jean   Voici une version spéciale de la Frappabord de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean qui a été âgée en fût de brandy! J’étais certain d’avoir déjà testé la version standard de cette bière sur le site mais en fouillant un peu j’ai remarqué que ce n’était pas le cas, il faudra donc y...

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Cache-à-Épices de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
20 Mai 2016
83 %

Cache-à-Épices de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Cache-à-Épices Ale d’inspiration belge aux épices 6,5% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac Saint-Jean   Il n’y a pas beaucoup d’information sur l’étiquette de cette bière alors j’ai bien hâte de découvrir de quoi il s’agit et quelles épices elle contient! Visuellement, la bière est brunâtre et prend des reflets orangés devant la lumière. Le collet de mousse beige est onctueux. Au nez, ça sent...

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Rang 10 de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
04 Mai 2016
85 %

Rang 10 de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Rang 10 Stout Impérial 9,5% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac Saint-Jean   J’avais déjà goûté cette bière par le passé mais c’était avant d’écrire mes notes de dégustation pour L’amateur de bière. Elle était alors à 10,8% d’alcool au lieu de 9,5% maintenant. Puisque ça fait longtemps, je m’en rappelle plus ou moins clairement mais j’en ai gardé un bon souvenir. La bière est...

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Belle Gigue Oloroso de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean
28 Fév 2016
83 %

Belle Gigue Oloroso de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean

Belle Gigue Oloroso Ambrée belge 8,2% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac Saint-Jean   Récemment distribuée dans la plupart des commerces spécialisés, cette Belle Gigue Oloroso est une Ale belge ambrée qui a été maturée en fût d’Oloroso, un synonyme du Xérès, Jerez ou encore Sherry, ce vin oxydé d’origine espagnole. La bière est d’une couleur ambrée/cuivrée assez foncée aux reflets rougeâtres. Le collet, de...

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Miss Myrtille de la Microbrasserie Lac Saint-Jean
10 Jan 2016
85 %

Miss Myrtille de la Microbrasserie Lac Saint-Jean

Miss Myrtille Bière fruitée vieillie en fût de pinot noir 9% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac Saint-Jean     J’ai mis la main sur la Miss Myrtille de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean, qui fait partie de leur série Denrée Rare qui possède des étiquettes remplies à la main! Il s’agit d’une bière à laquelle on a ajouté des bleuets sauvages au brassage et...

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