N.E.I.P.L. de Maltstrom by Manuel Lavoie-April in India Pale Lager (IPL), Maltstrom, NEIPA 23 Août 2018 N.E.I.P.L.India pale lager5,2 %473 mlMaltstrom Maltstrom qui sort un produit houblonné c’est toujours un bel événement. Surtout quand il s’agit d’une « NE ». Cette NEIPL a été étiquetée « série 1 », contenant les houblons El Dorado, Azacca et Rakau. Au visuel, on a une bière bière jaune totalement trouble. Au nez, ce sont des arômes de fruits tropicaux, principalement à chair jaune, qui dominent. En bouche, c’est très rafraîchissant! Un aspect légèrement surette et citronné ressort en début de bouche, de même qu’une amertume modérée, des saveurs de fleurs et de mangue. La texture est onctueuse mais peu sucrée. En fin de bouche, il reste un goût céréalier assez important. Appréciation générale : C’est un très beau produit, la texture est incroyable. Malheureusement, et peut-être sommes-nous blasés de tout ce qui s’étiquette « NE » au Québec, mais les saveurs de fruits tropicaux pourraient être bien plus puissantes et l’amertume réduite pour une vraie expérience de la Nouvelle-Angleterre. N’en demeure pas moins que cela vaut l’achat! Note : 17/20 Par Manuel Lavoie-April Note : Cette troisième version de la séries des N.E.I.P.L., qui a cette fois été houblonnée au Motueka, Amarillo et Galaxy, est tout simplement délicieuse! L’aspect un peu malté demeure présent (par ce côté un peu céréalier et mielleux) mais les houblons se font bien explosifs (notes de mangues, d’ananas, de papayes…) et légèrement résineux. La texture est également bien onctueuse. Une très bonne version! 17,5/20 La quatrième bière de la série NEIPL de Maltstrom met quant à elle de l’avant les houblons EL Dorado, Mosaic et Citra, trois houblons américains bien aromatiques. On y retrouve des saveurs et arômes de fruits tropicaux (citron, mangue, papaye…) ainsi qu’un bel aspect vert, un peu « oignon ». La texture est un peu onctueuse. C’est léger et facile à boire, excellent! 17/20 En lien avec ce que vous venez de lire:L’Arbre de Vie de l’Esprit de Clocher L’Arbre de Vie Scotch Ale […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière fumée (Rauchbier), Scotch ale, Scotch Ale, L'Esprit de ClocherHefe Weizen Naturtrüb de l’Amère à Boire Hefe Weizen […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Weizen (bière de blé de style allemand), Weissbier, L'Amère à BoireLug Tread de Beau’s All Natural Lug Tread Kölsch 5,2% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Weizen (bière de blé de style allemand), Kölsch, Brasserie Beau's (Ontario)Rousse des Trois Mousquetaires Rousse Lager viennoise 5% […] Posted in Tests de bières, Trois Mousquetaires, Styles de bières, Lager foncée, Lager ambréePlaya del Flamenco de Ras l’Bock Playa del Flamenco Witbier […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Witbier (bière de blé de style belge), Ras L'BockPetit Nuage de Pluie de Brasseurs du Temps Petit Nuage de PluieBière […] Posted in Tests de bières, Brasseurs du Temps, Styles de bières, Bière sure/acide Note 85 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Manuel Lavoie-April Originaire de Trois-Pistoles, dans le Bas-Saint-Laurent. Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts 85 % Les âmes s’envolent : au crépuscule de Messorem Bracitorium 23 Avr 2024 - IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 85 % Triple Dribble de Messorem Bracitorium 23 Avr 2024 - IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières, Triple IPA 88 % Capitaine Cactus du Ketch et Toltèk 23 Avr 2024 - IPA, Le Ketch, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières, Toltèk Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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