Rien ne sert de mourir il suffit de partir à point d’Épitaphe by Simon Rioux in Épitaphe, India Session Ale, IPA, Kveik IPA, Styles de bières, Tests de bières 22 Nov 2020 Rien de sert de mourir il suffit de partir à pointSession kveik IPA4,3% alc/volCanette de 473 mlÉpitaphe Voici maintenant la Rien ne sert de mourir il suffit de partir à point, une Session IPA fermentée avec des levures kveik Visuellement, la bière est d’une couleur jaune pâle bien opaque. Son collet de mousse est large au moment du service. Au nez, je perçois surtout des arômes de fruits jaunes et d’agrumes. L’intensité de ces arômes est pour le moment modérée. En bouche, je goûte des saveurs qui rappellent l’orange et l’abricot. Les kveiks semblent également apporter quelques nuances fruitées et boréales (un subtil côté « baies des champs »). L’amertume, principalement herbacée est d’une force moyenne. La texture est relativement mince et la finale est plutôt sèche (un aspect dont les kveiks sont également responsables). Appréciation générale : Ce n’est peut-être pas la meilleure Kveik IPA d’Épitaphe (ou la plus expressive) mais elle se laisse boire tout de même très bien. À essayer si vous recherchez un breuvage léger et faible en alcool, avec quelques notes fruitées et herbacées. 15,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Power Nectaron de Nano Cinco Power NectaronDouble […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), NEIPA, Nano CincoDécouverte IPA Sans Alcool de BockAle La Découverte IPA Sans […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, BockAleFolle Mesure du Siboire Folle MesureSession NEIPA4% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, India Session Ale, NEIPA, SiboireCyclope Thêta de Dunham Cyclope Thêta IPA […] Posted in Tests de bières, Dunham, Styles de bières, IPA, Style américain, NEIPADubbel d’Hiver du Castor Dubbel d’Hiver Double […] Posted in Tests de bières, Le Castor, Styles de bières, Bière forte de style belge, DubbelLa Pelletier de la Mouche La PelletierLager foncée5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Lager foncée, Lager brune, La Mouche Note 78 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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