L’Aube de Bières Tamarac by Simon Rioux in Bières Tamarac, Grisette, Styles de bières, Tests de bières 18 Juil 2021 L’AubeGrisette4% alc/volCanette de 473 mlBières Tamarac Voici l’Aube de Bières Tamarac, une Grisette conçue à 100% avec des ingrédients québécois. Les Bières Tamarac sont pour le moment brassées chez la brasserie Silo. Au visuel, la bière est dorée et arbore un aspect voilé. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour une bière du genre. Au nez, on peut percevoir quelques notes épicées et rustiques, en plus de quelques esters fruités (qui pourraient évoquer subtilement la pomme ou la banane). En bouche, la bière est bien céréalière, épicée, rustique… Elle est également un peu citronnée. Quelques esters de banane sont aussi présents par moments. L’amertume, principalement herbacée, est d’une force moyenne pour le style. La finale est sèche et l’effervescence est vive. Appréciation générale : Une Grisette classique et bien exécutée! Ce n’est évidemment rien de très puissant mais comme c’est super rafraîchissant, je crois que les objectifs sont atteints! L’utilisation d’ingrédients québécois est aussi une initiative que je trouve très intéressante. À essayer donc si vous appréciez tout ce qui est Saison ou bières rustiques faciles à boire. 16,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Polyphonique de Tête d’Allumette et Auval PolyphoniqueGrisette […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière sure/acide, Tête d'Allumette, Auval, GrisetteParapapampam de St-Pancrace Parapapampam Triple […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière forte de style belge, Triple, Bière aux fruits, St-PancraceL’Esprit du Dragon de Microbrasserie Charlevoix L’Esprit du DragonAle brune […] Posted in Tests de bières, Microbrasserie Charlevoix, Styles de bières, Bière forte de style belge, Quadruple (ABT)Mars de l’Octant, la Captive et Le Bien, le Malt MarsVin d’orge […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Barley Wine, Style américain, Le Bien, le Malt, La Captive, L'Octant MicrobrasserieBelle Gueule Brassin d’Hiver des Brasseurs RJ Belle Gueule Lager […] Posted in Tests de bières, Brasseurs RJ, Styles de bières, Lager pâle, Américaine légère (macrobrasseries)Bière de Gazebo de l’Espace Public Bière de Gazebo Gruit […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Bière sure/acide, Gruit, L'Espace Public Note 83 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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S.cC. chargement… Répondre Simon Rioux : mai 16, 2022 at 5:49 Bonjour Serge, ils pourront certainement répondre à vos questions sur le page Facebook : https://www.facebook.com/Bierestamarac Santé! chargement… Répondre Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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