Quand les pendules s’arrêtent de Messorem Bracitorium by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 01 Mai 2022 Quand les pendules s’arrêtentDouble NEIPA8,4% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici maintenant la Quand les pendules s’arrêtent de la microbrasseire Messorem Bracitorium, une autre de leurs Double NEIPA, cette fois houblonnée au Citra, Simcoe, Cascade et Cryo Pop. Au visuel, la bière est d’une couleur jaune bien trouble et opaque. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour une NEIPA. Au nez, on est surtout sur des notes de fruits jaunes juteux, dans le style des agrumes, de la nectarine… L’intensité est très agréable! En bouche, les saveurs peuvent rappeler la nectarine, la papaye, la mangue… On est surtout sur des notes de fruits jaunes bien mûrs en fait. C’est aussi assez citronné. L’amertume est d’une force modérée, il y a aussi un aspect légèrement floral et herbacé. La bière est bien juteuse, sucrée et onctueuse. Appréciation générale : Très bonne Double NEIPA! Les notes de fruits jaunes entre autres sont vraiment agréables. C’est bien sucré et juteux, mais à la fois bien équilibré (pour le style). Je ne saurais vous la déconseiller! 17,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Apriknot de la Microbrasserie 4 Origines Apriknot Pale Ale au […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Pale Ale, Pale Ale, Microbrasserie 4 OriginesLime et Framboise de la Barberie Lime et Framboise Pale Ale […] Posted in Tests de bières, La Barberie, Styles de bières, Bière aux fruits, Pale Ale, Pale AleVin d’orge anglais affiné en barrique de cabernet sauvignon de l’Hermite Vin d’orge anglais affiné […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Barley Wine, Style britannique, L'HermiteHalte Soleil de Boréale Halte SoleilNEPA5,5% […] Posted in Tests de bières, Boréale, Styles de bières, Pale Ale, NEPAFramboise de Moulin 7 FramboiseGrisette […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Grisette, Moulin 7Vélorution Tranquille de la Souche Vélorution TranquilleIndia […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, India Pale Lager (IPL), La Souche Note 88 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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