by Simon Rioux in Bière aux fruits, Kruhnen, Saison, Saison de style belge, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 2469 04 Fév 2019 70 % Rha Barbarus de Kruhnen Rha BarbarusSaison4,7% alc/vol660 mlKruhnen J’ouvre enfin cette bouteille qui traînait depuis un moment dans mon frigo (difficile de se tenir à jour avec toutes ces nouveautés!), la Rha Barbarus de la microbrasserie Kruhnen, qui est une Saison à la rhubarbe! Visuellement, la bière est d’une couleur jaune orangé opaque. Son collet de mousse est d’une taille moyenne. Au nez, on peut percevoir une levure Saison... Plus...
by Simon Rioux in Kruhnen, Styles de bières, Tests de bières, Witbier (bière de blé de style belge) Aucun commentaire 3350 12 Sep 2017 80 % Dragaica de Kruhnen Dragaica Witbier 5,5% alc/vol 660 ml Kruhnen Voici une nouveauté de la microbrasserie Kruhnen, la Dragaica, qui est une Witbier qui contient de l’orange et des épices. La bière est d’un jaune pâle éclatant à l’aspect un peu voilé. La mousse se dissipe rapidement. Au nez, c’est un peu citronné. Le blé apporte une belle douceur à ce bouquet. En bouche, c’est frais. Une... Plus...
by Simon Rioux in Ale ambrée, Ambrée, Kruhnen, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 2321 14 Août 2017 80 % Der Drachenorder de Kruhnen Der Drachenorder Ale ambrée 7% alc/vol 660 ml Kruhnen Voici un classique de Kruhnen, que j’ai réalisé récemment que nous n’avions pas encore testé sur L’amateur de bière. Il s’agit de la Der Drachenorder (L’ordre du dragon), leur Ale ambrée! Visuellement, la bière est d’une couleur orangée très pâle, presque dorée en fait. Elle possède un mince collet de mousse. Au nez, des notes... Plus...
by Simon Rioux in Kruhnen, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 2386 19 Juin 2017 80 % Session Transylvanian Pale Ale de Kruhnen Session Transylvanian Pale Ale Session IPA 4,9% alc/vol 600 ml Kruhnen La Session Transylvanian Pale Ale est une version Session de la Transylvanian Pale Ale de Kruhnen. Je trouve que le concept de «Session» a été un peu élargi ici comme cette bière titre 4,9% d’alccol (ce qui est relativement élevé pour cette appellation) quoi qu’il est vrai qu’elle reste tout de même moins... Plus...
by Simon Rioux in IPA, IPA, Kruhnen, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3603 12 Juil 2015 80 % Transylvanian Pale Ale de Kruhnen Transylvanian Pale Ale (TPA) IPA 7% alc/vol 660 ml Kruhnen Je déguste aujourd’hui une IPA de Kruhnen qui n’a pas encore été testée sur notre site : la Transylvanian Pale Ale (à ne pas confondre avec leur Draconic Transylvanian Pale Ale!). La bière est très orangée pour une IPA! Le collet de mousse est épais et crémeux. Le bouquet nous propose des arômes de céréales,... Plus...
by Simon Rioux in Kruhnen, Styles de bières, Tests de bières, Witbier (bière de blé de style belge) Aucun commentaire 4032 08 Avr 2015 85 % SW Siebenbürgen Weißkirch de Kruhnen SW Siebenbürgen Weißkirch Witbier 5,5% alc/vol 660 ml Kruhnen Je découvre aujourd’hui la SW Siebenbürgen Weißkirch qui est la Witbier de la microbrasserie Kruhnen. Son nom signifie «église blanche» et on remarquera immédiatement le contraste des noms et de la couleur entre celle-ci et le Stout de la microbrasserie, la Schwarze Kirche (église noire). Celle-ci arbore la couleur citron habituelle des bières de blé mais... Plus...
by Simon Rioux in Kruhnen, Scotch ale, Scotch Ale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4228 01 Avr 2015 82,5 % S.S. Transylvania de Kruhnen S.S. Transylvania Scotch Ale 7,6% alc/vol 660 ml Kruhnen Voici une Scotch Ale que j’avais envie de goûter depuis un certain temps. Comme je n’ai dégusté que quelques Kruhnen jusqu’à maintenant, mon opinion globale de la microbrasserie n’est pas encore bien définie. Bien hâte de goûter cette Scotch Ale, qui est un de mes styles favoris. Cette S.S. Transylvania est d’un brun très foncé... Plus...
by Manuel Lavoie-April in Kruhnen, Pale Ale, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4158 25 Jan 2015 87,5 % King Cogne de Kruhnen King Cogne Pale ale de seigle 6,5% 660 ml Kruhnen et la Décapsule des frères Atman Cette King Cogne est de nouveau en bouteille, après quelques mois d’absence! Sur l’étiquette originale, il était mention de houblon Citra, mais il n’y a pas d’indice à ce sujet cette fois. Par contre, on peut se douter qu’il y en a encore. Cette bière a été conçu... Plus...
by Simon Rioux in Kruhnen, Stout, Stout, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3275 12 Jan 2015 77,5 % Schwarze Kirche (Église Noire) de Kruhnen Schwarze Kirche (Église Noire) Stout 7% alc/vol 660 ml Kruhnen Petite leçon d’histoire sur l’étiquette : l’Église noire (Schwarze Kirche en allemand) est une cathédrale dont les pierres ont été noircies par le feu pendant la guerre contre les Ottomans vers 1689. Cette église se trouve en Roumanie, dans la ville natale du brasseur de la microbrasserie Kruhnen (l’ancien nom de cette ville étant lui-même Kruhnen).... Plus...
by Simon Rioux in Kruhnen, Pale Ale, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 5346 20 Déc 2014 85 % Tousky de Krunhen Tousky Pale Ale «folle» 7% alc/vol 660 ml Kruhnen La Tousky est une bière de Kruhnen créée avec les «restants» d’ingrédients, que le brasseur a soigneusement mélangés afin de nous produire cette bière! Elle contiendrait apparemment de la coriandre, du poivre et du moût de merlot. La Tousky est couleur pêche, voilée à l’extrême (qui à l’aspect un peu «sal» ou «terreux»). La mousse... Plus...
by Manuel Lavoie-April in Bière sure/acide, Kruhnen, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3848 29 Oct 2014 80 % La Dragonne surette de Kruhnen La Dragonne surette Bière sure? 7% 660 ml Kruhnen Dégustée à 8 degrés Cette bière n’a été embouteillée qu’à très petite échelle et il s’agit, tout comme la Kölsch, d’une édition spéciale pour l’Oktoberfest des Québécois. La bière est d’une couleur rappelant la nectarine et est voilée. Un collet de mousse persistant est présent. Au nez, je sens surtout des saveurs de canneberges, d’orange et... Plus...
by Simon Rioux in Bière sure/acide, Kölsch, Kruhnen, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3203 27 Oct 2014 85 % Kölsch de Kruhnen Kölsch Kölsch (bière surette d’été) 5,4% alc/vol 660 ml Kruhnen On nous apprend sur l’étiquette que la Kölsch est une «ale spécifique à la ville de Cologne (Köln) en Allemagne». Ça fait très longtemps (depuis cet été au moins) que l’on entend parler de la Kölsch de Kruhnen et celle-ci m’a eu l’air de faire sensation à sa sortie. Nous en avons finalement reçu... Plus...
by Manuel Lavoie-April in Double IPA (IPA impériale), IPA, Kruhnen, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 2974 01 Août 2014 85 % Draconic Transylvanian Pale Ale de Kruhnen Draconic Transylvanian Pale Ale Imperial IPA 9% 660 ml Kruhnen Voici une bière vedette de Kruhnen, à laquelle il fait bon d’être plusieurs pour s’y attaquer (comme toute bière forte). La couleur de cette bière est typique des IPA non transylvaniennes : orange pâle! L’effervescence semble assez vive, et la mousse est abondante et consistante. Un voile semble dissimuler le liquide. Au nez, c’est aromatisé... Plus...
by Manuel Lavoie-April in IPA, IPA, Kruhnen, Styles de bières, Tests de bières Un commentaire 3638 12 Juin 2014 77,5 % Allez Hop on court! de Kruhnen Allez Hop on court! IPA aux habanero 6,9% 375 ml Kruhnen La recette de cette bière est le produit de brasseurs amateurs qui ont obtenu la 5ème place à la première édition de LABAQ (L’annuel des brasseurs amateurs québécois). Elle est maintenant brassée pour financer le prochain « Relayons-nous pour la vie ». C’est un très petit brassin que celui-ci : à peine 60L. Disons... Plus...
