Beekeeper de Burlington Beer Company by Manuel Lavoie-April in Bières d'ailleurs, NEIPA 20 Nov 2018 Beekeeper Double IPA au miel 9% 473 ml Burlington Beer Company Voici la dernière BBCO que nous avons ramenée de voyage et qu’il nous manquait à tester. Une NE DIPA au miel! Le visuel est tel qu’on s’y attend pour une NE : orange et opaque. Au nez, c’est extrêmement juteux! De la mangue, du fruit de la passion, du pamplemousse, de la pêche… En bouche, c’est terriblement soyeux, presque crémeux. Et ce, sans être très sucré. Le corps laiteux accompagne les saveurs de fruits tropicaux intenses décrites au nez. Il est toutefois difficile, comme toujours avec un adjuvant à base de sucres fermentescibles, de détecter la présence du miel en particulier. L’amertume est délicate et suit une fin de bouche qui donne un peu de place à un malt rappelant le pain frais. Appréciation générale : Je suis un peu biaisé c’est vrai… Chaque produit de BBCO m’a renversé. Leur maîtrise des IPA est phénoménale. Une IPA fraîche de BBCO est vraiment une bière à essayer dans sa vie, peu importe laquelle. Note : 18/20 Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:SIR Popov de Brasserie Général SIR Popov Stout impérial […] Posted in Tests de bières, Brasserie Générale, Styles de bières, Stout, Stout impérialCheminée des feux follets de Pit Caribou Cheminée des feux […] Posted in Tests de bières, Pit Caribou, Styles de bières, Stout, Stout impérialLa Mauvais Sort de l’Esprit de Clocher La Mauvais Sort Märzen […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Lager pâle, Märzen (bière de l'Oktoberfest), L'Esprit de ClocherStout Impériale de Multi-Brasses Stout Impériale Stout […] Posted in Tests de bières, Multi-Brasses, Styles de bières, Stout, Stout impérialLa Traversée du Lac de la Baleine Endiablée La Traversée du LacSession […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, India Session Ale, La Baleine EndiabléeBrown Ale de la Chouape Brown Ale Brown Ale 5% […] Posted in Tests de bières, La Chouape, Styles de bières, Brown Ale, Brown Ale Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J'aime chargement… Manuel Lavoie-April Originaire de Trois-Pistoles, dans le Bas-Saint-Laurent. Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts 85 % NEIPA du Ketch 23 Nov 2021 - IPA, Le Ketch, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 83 % Pali de Brasserie Alpha 23 Nov 2021 - Brasserie Alpha, IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 85 % Double Old Orchard de la Barberie 22 Nov 2021 - Double IPA (IPA impériale), IPA, La Barberie, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. 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