Beekeeper de Burlington Beer Company by Manuel Lavoie-April in Bières d'ailleurs, NEIPA 20 Nov 2018 Beekeeper Double IPA au miel 9% 473 ml Burlington Beer Company Voici la dernière BBCO que nous avons ramenée de voyage et qu’il nous manquait à tester. Une NE DIPA au miel! Le visuel est tel qu’on s’y attend pour une NE : orange et opaque. Au nez, c’est extrêmement juteux! De la mangue, du fruit de la passion, du pamplemousse, de la pêche… En bouche, c’est terriblement soyeux, presque crémeux. Et ce, sans être très sucré. Le corps laiteux accompagne les saveurs de fruits tropicaux intenses décrites au nez. Il est toutefois difficile, comme toujours avec un adjuvant à base de sucres fermentescibles, de détecter la présence du miel en particulier. L’amertume est délicate et suit une fin de bouche qui donne un peu de place à un malt rappelant le pain frais. Appréciation générale : Je suis un peu biaisé c’est vrai… Chaque produit de BBCO m’a renversé. Leur maîtrise des IPA est phénoménale. Une IPA fraîche de BBCO est vraiment une bière à essayer dans sa vie, peu importe laquelle. Note : 18/20 Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:La gaspésienne no. 13 de Pit Caribou La gaspésienne no. […] Posted in Tests de bières, Pit Caribou, Styles de bières, Porter, Porter robust (impérial)Nébuleuse de l’Octant Nébuleuse Witbier 5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Witbier (bière de blé de style belge), L'Octant MicrobrasserieNEIPA 20 de Dieu du Ciel! 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Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts Cry-O-Loup de la Souche 08 Jan 2021 - Double IPA (IPA impériale), IPA, La Souche, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 90 % Papagayo de Brasserie Alpha 30 Déc 2020 - Brasserie Alpha, Double IPA (IPA impériale), IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 85 % Kona de Brasserie Alpha 30 Déc 2020 - Brasserie Alpha, IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserie À l’abri de la tempête À La Fût Archibald Auval Aux Fous Brassants Avant-Garde Artisans Brasseurs Belgh Brasse Benelux Bièrerie Shelton Bilboquet BockAle Boquébière Brasserie Beau’s (Ontario) Brasserie Générale Brasseur de Montréal Brasseurs du Monde Brasseurs du Nord Brasseurs du Temps Brasseurs Illimités Brasseurs RJ Brasseurs sans gluten Broadway Pub Chasse-Pinte Coaticook Corsaire Dieu du Ciel! 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