Beekeeper de Burlington Beer Company by Manuel Lavoie-April in Bières d'ailleurs, NEIPA 20 Nov 2018 Beekeeper Double IPA au miel 9% 473 ml Burlington Beer Company Voici la dernière BBCO que nous avons ramenée de voyage et qu’il nous manquait à tester. Une NE DIPA au miel! Le visuel est tel qu’on s’y attend pour une NE : orange et opaque. Au nez, c’est extrêmement juteux! De la mangue, du fruit de la passion, du pamplemousse, de la pêche… En bouche, c’est terriblement soyeux, presque crémeux. Et ce, sans être très sucré. Le corps laiteux accompagne les saveurs de fruits tropicaux intenses décrites au nez. Il est toutefois difficile, comme toujours avec un adjuvant à base de sucres fermentescibles, de détecter la présence du miel en particulier. L’amertume est délicate et suit une fin de bouche qui donne un peu de place à un malt rappelant le pain frais. Appréciation générale : Je suis un peu biaisé c’est vrai… Chaque produit de BBCO m’a renversé. Leur maîtrise des IPA est phénoménale. Une IPA fraîche de BBCO est vraiment une bière à essayer dans sa vie, peu importe laquelle. Note : 18/20 Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:Acidula Framboise de MonsRegius Acidula Framboise Ale de […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Witbier (bière de blé de style belge), MonsRegiusPale Ale Américaine VI d’À la Fût Pale Ale Américaine VI Pale […] Posted in Tests de bières, À La Fût, Styles de bières, Pale Ale, Pale ale américaineDernière Volonté Brett de Dieu du Ciel! 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Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts 83 % Ogunquit 3000 de la Barberie 13 Avr 2021 - IPA, La Barberie, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 80 % Chromatica de OverHop 12 Avr 2021 - IPA, Kveik IPA, NEIPA, Overhop, Styles de bières, Tests de bières 83 % DDDDDDDDDDDDH Double NEIPA de l’Ironie du 13 12 Avr 2021 - Double IPA (IPA impériale), IPA, L'Ironie du 13, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserie À l’abri de la tempête À La Fût Archibald Auval Aux Fous Brassants Avant-Garde Artisans Brasseurs Belgh Brasse Benelux Bièrerie Shelton Bilboquet BockAle Boquébière Brasserie Beau’s (Ontario) Brasserie Générale Brasseur de Montréal Brasseurs du Monde Brasseurs du Nord Brasseurs du Temps Brasseurs Illimités Brasseurs RJ Brasseurs sans gluten Broadway Pub Chasse-Pinte Coaticook Corsaire Dieu du Ciel! 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