Ta Plus Festive de Lagabière by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, Lagabière, Styles de bières, Tests de bières 13 Août 2019 Ta Plus FestiveSession IPA4,9% alc/volCanette de 473 mlLagabière La Ta Plus Festive de Lagabière est une Session IPA (il faut tout de même dire qu’à 4,9% c’est un peu limite pour l’appellation « Session »!) qui est inspirée des West Coast IPA. Elle a été brassée pour le festival Bières et Saveurs de Chambly. Au visuel, la bière possède une robe orangée. Son épais collet de mousse étampe sa dentelle sur les parois du verre. Au nez, on peut reconnaître des notes d’agrumes et (plus légèrement) de caramel, en plus d’un petit coté herbacé ou résineux. En bouche, on retrouve surtout des notes d’oranges. Il y a aussi un petit côté malté, légèrement caramélisé. L’amertume est d’une force moyenne, elle n’est pas particulièrement intense mais il y a tout de même un petit côté résineux qui reste en bouche un long moment. La texture est moyenne et même un peu moelleuse. Appréciation générale : Ce n’est pas une bière particulièrement complexe mais les saveurs retrouvées se complètent bien et sont agréables. Il faut apprécier quelques notes caramélisées (bien dosées) dans ses IPA et une amertume résineuse qui reste longtemps en bouche. Personnellement, j’ai bien aimé! 16,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Samuel Smith’s Nut Brown Ale de Samuel Smith Samuel Smith’s Nut Brown […] Posted in Tests de bières, SAQ, Bières d'ailleursAntipode du Nord-Est de Brasseurs du Nord Antipode du Nord-EstWest […] Posted in Tests de bières, Boréale, Styles de bières, IPA, Style américainTriple Force IPA de Pixel Triple Force IPATriple […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière forte de style belge, Triple, IPA, PixelPaul Père Noël d’À la Fût Paul Père […] Posted in Tests de bières, À La Fût, Styles de bières, Bière aux fruits, Wild AleGouden Meyer de Dunham Gouden Meyer Ale belge au […] Posted in Tests de bières, Dunham, Styles de bières, Bière forte de style belge, blonde forte belgeBrown Ale de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans Brown Ale Brown Ale […] Posted in Tests de bières, Microbrasserie de l’Île d’Orléans, Styles de bières, Brown Ale, Brown Ale Note 83 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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