by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières, Triple IPA Aucun commentaire 1189 21 Fév 2023 88 % Hypothermie de Messorem Bracitorium HypothermieTriple NEIPA10% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici l’Hypothermie de Messorem Bracitorium, une Double NEIPA qui se caractérise par son houblonnage à l’Enigma, Ekuanot cryo, Simcoe et Hallertau Blanc. Au visuel, la bière est d’une couleur jaune opaque mais assez pâle, presque laiteuse. Un mince collet de mousse est aussi présent. Au nez, on peut percevoir de puissantes notes tropicales, c’est bien explosif. Intéressant, ça... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières, Triple IPA Aucun commentaire 887 07 Fév 2023 85 % Hyperalgie de Messorem Bracitorium HyperalgieTriple NEIPA10% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Messorem Bracitorium nous propose avec l’Hyperalgie une Triple NEIPA avec houblons Talus, Citra et Simcoe. Visuellement, la bière est jaune, trouble et opaque. Elle possède un collet mousseux de taille moyenne pour une IPA. Au nez, on peut identifier beaucoup d’arômes de zeste d’agrumes. Les houblons se font bien fruités, juteux et tropicaux. Il y a peut-être également... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 649 30 Jan 2023 85 % Ces Frémissements de Messorem Bracitorium Ces FrémissementsDouble NEIPA8,4% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Je déguste aujourd’hui une autre Double NEIPA que je n’avais pas encore goûté de la part de Messorem Bracitorium nommée Ces Frémissements. Elle est houblonnée à l’Amarillo, Amarillo cryo, Motueka et Citra. Au visuel, la bière est bien jaune et opaque, semblant juteuse et onctueuse à souhait. Un certain collet mousseux s’installe lors du service. Au nez,... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 873 11 Jan 2023 85 % Double Pandaemonium de Messorem Bracitorium Double PandaemoniumDouble NEIPA8,5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Je poursuis mes dégustations avec la Double Pandaemonium de Messorem Bracitorium, une Double NEIPA. Les houblons utilisés ici sont de type Enigma, Ella, Galaxy et Vic Secret, tous australiens donc. Au visuel, la bière est d’une couleur jaune pâle à l’aspect bien voilé et trouble. Son collet de mousse est assez épais en début de dégustation. Au... Plus...
by Simon Rioux in Messorem Bracitorium, Pilsner, Pilsner tchèque, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1042 05 Jan 2023 85 % Pils partout justice nulle part de Messorem Bracitorium Pils partout justice nulle partPilsner tchèque5,2% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Je déguste aujourd’hui Pils partout justice nulle part de Messorem Bracitorium, une Pilsner d’inspiration tchèque. J’avais bien hâte d’essayer cette bière, étant un grand fan des Pilsners et des Lagers en général de Messorem. À l’exception du taux d’alcool, il n’y a toutefois pas de mention sur ce qui diffère entre celle-ci et (l’excellente)... Plus...
by Simon Rioux in Assemblage de saison, Dunham, Messorem Bracitorium, Saison, Styles de bières, Tests de bières, Wild Ale Aucun commentaire 1042 13 Déc 2022 88 % Combien de bullets de Dunham et Messorem Bracitorium Combien de bulletsAssemblage de Saisons6% alc/vol750 mlDunham et Messorem Bracitorium Voici une collaboration entre Dunham et Messorem Bracitorium, deux microbrasseries très populaires et que personnellement j’adore. Ils nous proposent un assemblage de Saisons fraîches et barriquées, et on mentionne que les houblons ont été sélectionnés par chacune des brasseries. Au visuel, la bière est d’une couleur dorée, à l’aspect légèrement voilée. Son collet est bien... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 828 06 Déc 2022 85 % Point de non retour de Messorem Bracitorium Point de non retourDouble NEIPA8,1% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici maintenant la Point de non retour de Messorem Bracitorium, une Double NEIPA houblonnée au Simcoe, Simcoe cryo, Mosaic et Mosaic cryo. Au visuel, la bière est d’une couleur jaune mangue et possède une robe bien voilée et opaque. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour le style. Au nez, on est principalement... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 826 06 Déc 2022 85 % Perception / Delusion de Messorem Bracitorium Perception / DelusionDouble NEIPA8,2% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici la Perception / Delusion, une Double NEIPA de la part de Messorem Bracitorium, qui est houblonnée au Mosaic et Motueka. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune abricot, à l’aspect totalement opaque. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour ce genre d’IPA. Au nez, on découvre des arômes de fruits tropicaux et d’agrumes,... Plus...
by Simon Rioux in Messorem Bracitorium, Pilsner, Pilsner, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1068 29 Nov 2022 85 % Il était une fois : Il Diavolo de Messorem Bracitorium Il était une fois : Il DiavoloPilsner italienne4,8% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Dans la série Il était une fois (qui met de l’avant différents types de Lagers), Messorem Bracitorium nous présente maintenant la Il Diavolo. Il s’agit d’une Pilsner d’inspiration italienne, un type de Pilsner qui est habituellement houblonnée avec différents houblons nobles, le Saaz ici. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune pâle et... Plus...
by Simon Rioux in Messorem Bracitorium, NEPA, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1038 29 Nov 2022 85 % Route Imposée de Messorem Bracitorium Route ImposéeNew England Pale Ale5,5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Messorem Bracitorium nous propose avec cette Route Imposée une New England Pale Ale (NEPA) houblonnée à 100% au Galaxy, ce houblon australien assez populaire. Au visuel, la bière est d’une couleur jaune très pâle, presque laiteuse. Son collet de mousse est d’une taille moyenne dans le style. Au nez, je perçois surtout des notes d’agrumes,... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 840 29 Nov 2022 88 % Fauche Alerte de Messorem Bracitorium Fauche AlerteNEIPA6,5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Nous avions déjà dégusté la Double Fauche Alerte sur ce site internet. Voici maintenant la version simple de cette bière, la Fauche Alerte, une NEIPA houblonnée au Galaxy, Mosaic et Citra. Au visuel, la bière est jaune, opaque et trouble, comme toute bonne NE. Son collet de mousse blanc est d’une taille moyenne. Au nez, c’est bien fruité,... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, Milkshake IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 757 29 Nov 2022 85 % Statim Finis de Messorem Bracitorium Statim FinisDouble NEIPA8,7% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici la Statim Finis, une Double NEIPA de Messorem Bracitorium, qui a été houblonné au Citra, Mosaic, Galaxy et Ella. Elle contient aussi du lactose. Au visuel, la bière est d’une teinte jaune abricot, à l’aspect totalement trouble et opaque. Son collet de mousse est bien large au moment du service. Au nez, on a droit à... Plus...
by Simon Rioux in Messorem Bracitorium, Pilsner, Pilsner tchèque, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 1034 22 Nov 2022 90 % Il était une fois : La mort de Messorem Bracitorium Il était une fois : La mortPilsner tchèque4,4% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici une bière que j’ai déjà goûté dans le passé et que j’avais adoré, Il était une fois : La mort de Messorem Bracitorium. Il s’agit d’une Pilsner d’inspiration tchèque, avec bien sûr houblons Saaz. Je ne sais pas si c’est une erreur mais les éditions précédentes affichaient 5,4% alors qu’on mentionne plutôt ici... Plus...
by Simon Rioux in Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 571 09 Nov 2022 88 % Fais de beaux rêves de Messorem Bracitorium Fais de beaux rêvesDouble NEIPA8,5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Je termine la soirée avec Fais de beaux rêves, une Double NEIPA houblonnée au Citra, Galaxy et El Dorado. Au visuel, la bière est d’une couleur jaune pâle, mais totalement trouble et opaque. Son col mousseux est d’une taille moyenne. Au nez, on est sur des notes d’agrumes et de fruits jaunes juteux. Ça semble... Plus...
by Simon Rioux in Messorem Bracitorium, NEPA, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 743 02 Nov 2022 85 % Better Bad Luck Next Time de Messorem Bracitorium Better Bad Luck Next TimeNew England Pale Ale5,5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Je goûte maintenant à la Better Bad Luck Next Time, une New England Pale Ale (NEPA) houblonnée au Simcoe, Mosaic et Strata. Au visuel, la bière et jaune et d’allure trouble. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour ce genre de bière bien houblonnée. Au nez, c’est déjà assez aromatique,... Plus...
by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 667 11 Oct 2022 85 % Clivage Anatomique de Messorem Bracitorium Clivage AnatomiqueNEIPA7% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici la Clivage Anatomique de Messorem Bracitorium, une NEIPA à base de Phantasm (poudre de thiol) ainsi qu’houblons Citra, Mosaic T45 (version concentrée et enrichie) et Talus cryo. Au visuel, la bière est jaune et opaque. Elle est coiffée d’un collet de mousse d’une taille moyenne pour une IPA. Au nez, on est principalement sur les fruits jaunes... Plus...
